職位描述
中餐切配崗位職責和任職要求
崗位職責：
1. 負責中餐菜品的切配工作，保證菜品的質量和口感；
2. 負責配菜打荷，保證菜品的出品速度和效率；
3. 負責食材的儲存和保鮮，保證食材的新鮮度和衛生安全；
4. 負責協助廚師進行菜品的制作，保證菜品的口感和質量；
5. 負責保持廚房的整潔和衛生，保證廚房的衛生環境。
任職要求：
1. 具有中餐切配相關工作經驗，熟悉中餐菜品的制作和切配技巧；
2. 具有良好的職業素養和團隊合作精神，能夠積極配合廚師和其他配菜打荷人員；
3. 具有較強的責任心和工作積極性，能夠承擔一定的工作壓力；
4. 具有良好的衛生意識和衛生習慣，能夠保證廚房的衛生環境；
5. 具有良好的溝通能力和服務意識，能夠與客人進行良好的溝通和服務。
以上是中餐切配崗位職責和任職要求的詳細介紹，希望能夠對您有所幫助。
上班地點
工作地址：
賀州八步區肆年過往蓁園廣西賀州市八達中路190號 查看上班路線
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2025-12-03
麥煒興
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許可項目:餐飲服務;食品生產;食品銷售;保健食品生產;食品小作坊經營;餐飲服務（不產生油煙、異味、廢氣）;食品互聯網銷售;小餐飲;酒類經營。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:外賣遞送服務;家宴服務;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）;保健食品（預包裝）銷售;食用農產品零售;食用農產品初加工;餐飲管理。（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目:住宿服務;煙草制品零售;餐飲服務;食品經營（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目:餐飲服務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:食品銷售(僅銷售預包裝食品);企業管理;餐飲管理;非居住房地產租賃。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)
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一般項目：餐飲管理;會議及展覽服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務;食品互聯網銷售;食品銷售;酒類經營。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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餐飲服務；預包裝食品、酒類、水果零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：餐飲服務；食品銷售；食品生產（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：農副產品銷售；建筑材料銷售；五金產品零售；辦公用品銷售；體育用品及器材零售；日用百貨銷售；機械設備銷售；家居用品銷售；餐飲管理；信息技術咨詢服務；企業管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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餐飲服務；預包裝食品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：餐飲服務；食品經營；保健食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務；食品經營；保健食品銷售；煙草制品零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 賀州市肆年過往蓁園餐飲有限公司
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 5年（2020年6月15日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
