面點師
崗位類型:
全職
薪水范圍:
3000-6000元
行業:
餐飲業
適用區域:
南寧
職位描述
1.按所定食譜精心加工、制作面點食品;
2.注意個人衛生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;
3.掌握蒸煮時間和用氣規律;
4.認真鉆研業務,不斷提高面點制作的技術水平;
5.教授及培訓新員工;
6.執行公司宗旨及理念,保證每日餐臺糕點的品質;
7..能夠獨立制作蛋糕、面包、曲奇餅干 甜品等常見西點;
8.各種西點、點心的研發和試制;
9.保證食品的新鮮度和口感。
2.注意個人衛生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;
3.掌握蒸煮時間和用氣規律;
4.認真鉆研業務,不斷提高面點制作的技術水平;
5.教授及培訓新員工;
6.執行公司宗旨及理念,保證每日餐臺糕點的品質;
7..能夠獨立制作蛋糕、面包、曲奇餅干 甜品等常見西點;
8.各種西點、點心的研發和試制;
9.保證食品的新鮮度和口感。
職位要求
1.任職年齡18-30歲,男女不限,高中及以上學歷;
2.廚師、餐飲等相關專業(了解歐洲飲食習慣);
3..兩年以上包餅房工作經驗;
4.具有一定的解決問題能力、化解沖突能力、人際溝通技巧、口頭表達能力;
5.有酒店工作經驗者優先;
6.從分配,對工作認真負責;
7.能熟練制作各種主食,包括米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等;
8.熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。
2.廚師、餐飲等相關專業(了解歐洲飲食習慣);
3..兩年以上包餅房工作經驗;
4.具有一定的解決問題能力、化解沖突能力、人際溝通技巧、口頭表達能力;
5.有酒店工作經驗者優先;
6.從分配,對工作認真負責;
7.能熟練制作各種主食,包括米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等;
8.熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。
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