吧臺經理

職位描述

1、按時上班，認真完成上級領導安排的各項工作；
2、編排員工工作時間表，合理安排員工休假，做好員工每日考勤；
3、檢查各酒吧每日工作情況，控制出品成本，防止浪費、減少損耗嚴防失竊。
4、制定培訓計劃，安排員工培訓課程，并督促員工努力學習工作，提高員工業務素質。
5、制定酒吧各類酒水之銷售品種和銷售價格，并根據實際工作情況（庫存、銷售）制定進貨計劃交至采購部按計劃采購。
6、制定酒吧各項工作制度及工作服務流程，操作規范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標準。
7、做好每日《營業日報表》并按時上交財務部。
8、做好每日的盤點工作及存取酒工作。
9、監督員工的工作紀律和儀容儀表，禮貌禮節情況。
10、處理客人投訴或其他部門的投訴，調解員工的糾紛。 

公司簡介

百色全新夜店品牌【0776PLUS】國際派對空間（酒吧），斥資2000萬巨資巔峰巨作，百色首家超高四維立體空間酒吧，百色首家采用法國高端音響品牌【APG】，百色首家采用五層次無極燈光矩陣，百色首家采用巨幅5D立體LED巨幕，2018燃爆寒冬，耀世起航！

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