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職位描述

1、負責制訂廚房的各種工作計劃; 2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 3、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 4、對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 5、制定廚房操作規范; 6、負責酒店早餐和員工餐的制作 

上班地點

工作地址: 北海銀海區麗景佳苑沃之沃花園酒店 查看上班路線

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廚師
5000-6000元
北海-鐵山港區
一、崗位職責 1.負責員工三餐飯菜制作,按時、保質、保量烹制飯菜,不定期更新菜品; 2.保持廚房的整潔衛生,定期組織清潔和維護廚具,確保符合食品安全標準; 3. 適當保管好各類食材,及時提出菜品采購建議; 4.食材原料取樣存樣管理; 5.合理使用各種電器,協助處理突發事件。。 6.部門團隊人員工作協作管理.完成上級交辦的臨時接待任務及其他工作的協助開展。 二、任職要求 1.高中及以上學歷,烹飪相關專業優先,5年以上廚師工作經驗,具有制作100人左右食量菜品經驗者優先; 2.具備責任心、敬業精神和團隊合作意識,具備良好的溝通能力; 3.有一定的成本概念,工作責任心強,具備良好的職業道德。 三、工資標準 1.薪資:5-6k/月; 2.年終獎:1-2個月工資標準*評級系數*出勤系數。 四、福利待遇 1.上班時間:每周工作6天,白班; 2.五險一金:入職購買五險(視崗位情況額外購買人身意外險),轉正后購買公積金; 3.包吃包住:三餐免費,空調宿舍; 4.高溫補貼:6-10月高溫補助300元/月; 5.文娛活動及其他福利:每年組織員工團建、旅游,員工生日、傳統節日發放福利禮品; 6.健康保障:每年組織免費職業病體檢。
2025-12-19
廚師
4000-5000元
北海-海城區
負責員工用餐正常供應、熟悉食堂的各項工作流程和規范。 能吃苦耐勞、服從安排
2025-12-18
廚師
5000-7000元
北海-海城區-中國電子北海產業園
1、會炒大鍋菜(本地菜為主,湘菜為輔),能吃苦耐勞,盡職盡責 2、有健康證 3、每天工作時間(7:00-13:30,15:00-17:30)月休2-4
2025-12-18
廚師
3000-4000元
北海-銀海區
工作內容 - 負責烹飪海鮮,包括但不限于炒菜和烹飪其他海鮮菜肴 - 在我們門店給顧客加工海鮮 任職要求 - 擁有1到2年的廚師經驗,包括中餐經驗 - 擅長海鮮烹飪,能夠獨立完成海鮮菜肴的制作
2025-12-18
唐榮膺
廚師
5000-7000元
北海-鐵山港區
沙縣小吃炒鍋煮鍋做事踏實肯干,做事認真負責
2025-12-18
饒志彬
廚師
3000-6000元
北海-合浦縣
北海柏年酒店是一家新興的連鎖酒店品牌,主營中高端特色酒店,設計獨特,環境優美;隨后柏年會不停拓展出新的獨具一格的設計酒店,因此需要許多有經驗有能力人士來一起達成目標! 待遇: 1、年底雙薪加獎金; 2、家屬住房特別優惠權限; 3、在公司任職每滿一年,會有店齡補貼,五年封頂; 4、有加班補貼; 5、優秀員工將會有巨大的晉升機會。 現在加入我們,拓展了你的朋友圈、交際圈,更成就了自我,輝煌了人生,幫助了別人,改變了命運! 這么好的條件!伙伴們還在等什么! 聯系人: 范先生 *********** 任職要求 工作為制作酒店早餐與員工餐,偶爾有長住團隊客人需要做三餐,工資另算。 1、年齡30~50歲,身體健康,無不良嗜好; 2、有耐心,個性開朗,認真負責;
2025-12-18
范徽年
廚師
6000-8000元
北海-銀海區
飯店大廚,懂做兩到三個菜系
2025-12-18
姜家鵬
廚師
5000-6000元
北海-銀海區
工作內容: 1、早餐制作(只有9間房,主要以蒸煮為主); 2、洗碗(有洗碗機); 3、員工餐制作,用餐時間為中午12點,晚上18點; 4、洗碗區域衛生打掃。 5、包吃住 備注:早餐用餐時間為8-11:30,需要在出餐時間前備好早餐。特殊情況除外
2025-12-13
王金朔
廚師
3000-4000元
北海-銀海區
崗位職責: 1、協助主廚師完成日常烹制工作,保證食品安全衛生,無過期變質食品; 2、了解并熟悉西餐廚藝和西式糕點; 3、每天執行清潔工作,保持干凈和舒適的工作環境; 4、熟悉基本生產管理及食品安全條例; 5、嚴格按照操作規范使用各配套設施做到節能降耗。 任職要求: 1、大專及以上學歷,西餐烹飪專業優先,可接受2023年應屆畢業生; 2、對西餐美食、禮儀有一定的了解,并且熱愛該行業; 3、熱愛美食,對烹飪感興趣,服從安排,勤奮好學; 4、有責任心,能承受較大的工作壓力。
2025-12-13
余巍
廚師
3000-5000元
北海-銀海區
熱廚廚師職責: 1、負責中餐意大利面 焗飯 和午餐的熱菜制作。 2、負責熬煮醬汁(黑椒汁,蘑菇汁) 咖喱醬,辣椒醬的制作。 3、負責炸小吃出品。 4、負責冰箱,碗碟的衛生。 5、下班前把炸點,肉類,調料做出總結反饋廚師長。 冷菜廚師職責: 1、負責水果蔬菜的驗收工作。 2、制作沙拉,水果盤 涼菜的制作。 3、保持冷菜間的衛生,冰箱的整潔。 幫廚職責: 1、協助熱菜廚師碗筷的準備工作。 2、兼任切配熱菜小料 冷菜小料的工作。 3、兼任熱菜 冷菜師傅的幫手,負責擺盤。 4、負責油炸爐小吃出品。 任職要求:有相關工作經驗,責任心強,有團隊合作精神,能適應輪班工作。
2025-12-13
廣西延宇假日酒店有限公司招聘:公司標志 logo
廣西延宇假日酒店有限公司
所在行業
成立時間 2年(2023年3月23日)
企業性質 有限責任
公司規模 --
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