職位描述
崗位職責
1、了解營業情況，熟悉菜單，確保各項切配工作順利進行。
2、按照要求切配，保證接收菜單與半成品加工有條不紊進行。
3、檢查庫存情況，負責甘貨原料的漲發工作。
4、合理用料，做到物盡其用，準確把好質量館關，嚴格按照菜品要求準確及時切配原料，把好成本控制關，杜絕浪費。
5、負責每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數量和質量進行檢查，堅持先進先出原則，防止原料因存放時間過長而變質，根據貨做出次日的采購計劃。
任職要求
1、3年以上切配工作經驗。
2、有炒鍋、上雜基礎優先考慮。
公司簡介
北海嘉和房地產有限公司隸屬大型房地產開發企業廣西嘉和集團，是北海“嘉和冠山海”項目的開發商，是北海目前唯一一家占山面海且擁有18洞高爾夫球場和“歡樂海岸”公園的高端度假項目的房地產開發企業。
冠山海項目位于北海銀灘西區，占地1500畝，其中配套有國際標準18洞高爾夫球場。項目以山海高爾夫景觀住宅為主，將度假住宅、體驗園林、立體商業、星級服務、智能安防完美融合。
??? 2017年，北海“嘉和冠山海”榮獲單盤銷售冠軍、“北海房地產暢銷樓盤”，”北海市房地產十大人文景觀名盤”、“北海市房地產十佳旅居樓盤”等稱號。嘉和冠山海單盤銷售三年累計第一，連續多年榮獲銷冠之稱，每逢開盤必是售罄的佳話一度在北海樓市流傳。旗下的北海嘉和物業所管理的小區2017年被評為“廣西區物業管理優秀住宅小區”。北海“嘉和冠山海”項目獲得了廣泛的認可和贊譽。
??? 公司注重企業文化打造，定期舉辦各類文娛活動，豐富員工業余生活，為員工提供展示自我的舞臺！快快加入我們吧，奮斗的青春最精彩！讓我們一起為夢想打 call！
上班地點
工作地址：
北海市冠嶺路86號 查看上班路線
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- 北海嘉和房地產有限公司
- 所在行業 包裝/房地產
- 成立時間 17年（2008年1月10日）
- 企業性質 有限責任
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