職位描述
后廚
西餐烹飪工作輔助人員,負責食材管理、預處理、餐具廚具準備、后廚環(huán)境維護、菜品制作等工作。工作內(nèi)容
一般后廚工作內(nèi)容主要有:
1.為廚師切配所需的食材,保證食材的新鮮衛(wèi)生
2. 負責廚房的衛(wèi)生清理工作,保證正常使用
3. 進行食材交接、核驗、管理
后廚有空調(diào),環(huán)境好。
上班地點
工作地址:
北海海城區(qū)一棵面包樹(寧春城店)強國路一巷5號 查看上班路線
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- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 7年(2018年8月29日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --