職位描述
職責描述
1、負責處理吧臺運作
2、管控吧臺出品質量
3、不定期開發新品
任職要求
1、具備2年以上酒吧經驗
2、熟悉掌握調酒相關技能,能獨立創新制作酒水,對酒水知識有一定認知,熟悉調酒工藝工序及工作流程
3、能熟悉配置各茶類、酒類飲品,保證所有人客人點飲品都能準確及時供應
4、具備良好的溝通能力和服務意識
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區北海市北海大道179號中寶世豪商務公寓1樓西南面早餐廳區域 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
調酒師6000-9000元北海-海城區廣西鄒博科技有限公司計算機硬件1、2年以上吧臺管理經驗,懂得各種酒類知識,主調級別,酒店行政酒廊、銷售經驗優先; 2、權威機構認證的咖啡師或調酒師,在相關領域獲得過獎項的優先(WEST/TIPS); 3、熟悉各類酒水的來源、品牌、規格、服務流程; 4、獨立負責吧臺產品的開發與調制,包括完整的開發概念、產品配方和操作指導: 5、設計、更新酒水單,負責酒水供應商篩選; 6、熟悉酒類產品知識,并能夠有效率地幫助客戶選擇產品; 7、從事調酒的專業服務,酒吧日常酒水配置,準確無誤提供酒飲; 8、吧臺助理的管理與帶訓,包括酒類知識培訓材料撰寫; 10、完成吧臺的日常經營工作,包括但不限于店內進銷存管理、設備與原材料需求、控制門店費用支出,落實每日營運盤點與銷貨記錄,每月根據公司完成月度盤點等工作,對成本負責: 11、把控店內整體出品質量,不斷優化門店餐飲與服務。2025-12-08
鄒敏
- 北海市德斯達投資管理有限公司
- 所在行業 包裝/投資/投資管理
- 成立時間 4年(2021年1月7日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --