職位描述
工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)吧臺調(diào)酒工作,根據(jù)客戶需求制作各種雞尾酒和特色飲品
- 保持吧臺區(qū)域及大廳的整潔和衛(wèi)生,確保提供高質(zhì)量的飲品和服務(wù)
任職要求
- 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與客戶進(jìn)行良好的互動
- 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他員工協(xié)作,保證吧臺工作的順利進(jìn)行
崗位福利: 3500底薪加提成
上班時(shí)間晚上7點(diǎn)到凌晨3點(diǎn),包吃晚飯,月休4天!
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海海城區(qū)時(shí)代廣場(時(shí)代西里)時(shí)代廣場一樓背面106 查看上班路線
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調(diào)酒師6000-9000元北海-海城區(qū)廣西鄒博科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件1、2年以上吧臺管理經(jīng)驗(yàn),懂得各種酒類知識,主調(diào)級別,酒店行政酒廊、銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的咖啡師或調(diào)酒師,在相關(guān)領(lǐng)域獲得過獎項(xiàng)的優(yōu)先(WEST/TIPS); 3、熟悉各類酒水的來源、品牌、規(guī)格、服務(wù)流程; 4、獨(dú)立負(fù)責(zé)吧臺產(chǎn)品的開發(fā)與調(diào)制,包括完整的開發(fā)概念、產(chǎn)品配方和操作指導(dǎo): 5、設(shè)計(jì)、更新酒水單,負(fù)責(zé)酒水供應(yīng)商篩選; 6、熟悉酒類產(chǎn)品知識,并能夠有效率地幫助客戶選擇產(chǎn)品; 7、從事調(diào)酒的專業(yè)服務(wù),酒吧日常酒水配置,準(zhǔn)確無誤提供酒飲; 8、吧臺助理的管理與帶訓(xùn),包括酒類知識培訓(xùn)材料撰寫; 10、完成吧臺的日常經(jīng)營工作,包括但不限于店內(nèi)進(jìn)銷存管理、設(shè)備與原材料需求、控制門店費(fèi)用支出,落實(shí)每日營運(yùn)盤點(diǎn)與銷貨記錄,每月根據(jù)公司完成月度盤點(diǎn)等工作,對成本負(fù)責(zé): 11、把控店內(nèi)整體出品質(zhì)量,不斷優(yōu)化門店餐飲與服務(wù)。2025-12-08
鄒敏
北海相關(guān)熱門崗位
- 廣西北海市聆海藝術(shù)餐飲有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時(shí)間 2年(2023年1月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --