職位描述
職位描述
一、服從廚師長工作安排，負責指定區域的洗滌清潔工作。
二、保持清潔消毒間的清潔衛生，做到地面干爽無積水、餐具堆放齊整無歪斜、器皿分類無混雜、***桶加蓋無異味、水臺潔凈無死角。
三、負責收拾泡洗臟爐具、廚具、用具，清理工作臺、工作柜，打掃廚房地面衛生。
四、及時清理運送廚房、餐廳、酒吧的***，確保無積壓。
崗位要求：
1、熱愛本職工作，對工作認真負責。
2、身體健康，品貌端正，無傳染病。
公司簡介
溫德姆酒店集團是全球規模最大、業務最多元化的酒店集團企業，總部設于美國新澤西州帕西帕尼，在六大洲68個國家經營22個品牌，全球酒店擁有量近9,000多家，客房總量813,000多間。
北海和居戴斯溫德姆酒店隸屬于廣西和居地產集團有限公司，簽約國際品牌酒店巨頭溫德姆酒店集團旗下最著名的戴斯品牌。酒店坐落于美麗的珠城北海，地處北海市北京路114號，與北海動車站咫尺相望，地理位置優越，交通便利，是北海市的商業地標，政治金融中心，秉持 擁抱戴斯，擁抱當下 的戴斯品牌理念，致力于打造北海市內高品質酒店。
上班地點
工作地址：
北海 海城區 和安寧春城 查看上班路線
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洗碗工2000-3000元北海-海城區北海優景傳媒有限公司廣告工作內容： 1、負責清洗餐具、廚具等； 2、負責工作區域的衛生； 3、協助完成其他工作。 工作要求： 1、具有良好的服務態度和團隊合作精神； 2、具有一定的家務處理能力； 3、身體健康，能吃苦耐勞。 工作地點：銀灘海境時尚館 面試地點：北海市銀海區銀灘鎮上海路旅游集散中心二樓23小時前
田甜 -
洗碗工3000-4000元北海-銀海區酒店助廚崗位職責與要求 一、崗位職責 1. 食材準備與初加工 - **清洗切配**：按要求清洗蔬菜、水果，切配肉類、海鮮等食材（如切絲、切片、剁塊）。 - **備料管理**：根據菜單提前準備配料（如蔥姜蒜、醬汁），確保廚師取用方便。 - **食材保鮮**：協助驗收食材，分類儲存（冷藏/冷凍），每日檢查保質期打標簽。 2. 廚房清潔與維護 - **設備清潔**：每日清洗爐灶、工作臺、刀具等，保持無油漬、無污垢。 - **垃圾處理**：分類清理廚余垃圾，及時更換垃圾桶袋。 - **餐具整理**：協助清洗餐具、廚具，并歸位存放。 3. 廚師協助 - **傳菜配合**：按廚師要求遞送食材、調料，協助擺盤。 - **簡單烹飪**：在指導下完成基礎菜品（如煮湯、蒸制、油炸）。 - **高峰期支持**：用餐高峰時快速響應廚師需求，提升出餐效率。 4. 安全與衛生 - **個人衛生**：穿戴整潔工服、帽子，操作前洗手消毒。 - **食品安全**：遵守生熟分開原則，避免交叉污染。 - **設備安全**：正確使用廚房工具，防止工傷。 三、任職要求 1. 基本條件 -學歷**：初中及以上學歷，無經驗可培訓上崗。 - **經驗**：有餐廳、食堂幫廚經驗者優先。 - **年齡**：18-50歲，身體健康，能適應高溫環境。 2. 技能要求 - **刀工基礎**：掌握切配基本技巧（如切丁、切片）。 - **學習能力**：快速掌握廚房流程及安全規范。 3. 職業素養** - **吃苦耐勞**：適應早班 - **團隊意識**：服從廚師安排，配合同事完成任務。 - **責任心**：保證食材新鮮度，杜絕浪費。 4. 加分項 - 持有健康證 - 了解食品安全基礎知識。 - 有星級酒店實習或工作經驗。 四、工作特點** - **工作時間**：輪班制，節假日繁忙需加班。 - **工作環境**：高溫、潮濕，需防滑鞋、圍裙等防護裝備。 【福利待遇】：法定節假日調休補休或根據情況3倍薪資發放 大型節日福利發放 每月優秀員工獎勵 另外包三餐和包住宿 繳納社保（五險） 酒店廚工是廚房高效運作的\"幕后助手\"，需手腳麻利、注重衛生，為廚師團隊提供有力支持，共同保障菜品質量與出餐速度。2025-11-30
鞠瑩
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洗碗工2000-3000元北海-海城區北海中安實業集團有限公司計算機軟件1、負責收臺收碗、洗碗碟、洗菜、餐廳廚房衛生等酒店餐廳廚房雜活。 2、領導交代的其它工作。 3、會做簡單早餐的優先考慮。2025-11-30
張瑜
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- 廣西和樂酒店有限公司北海分公司
- 所在行業
- 成立時間 6年（2019年6月27日）
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