職位描述
崗位職責:
1、負責前廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行;
2、負責本部門服務規(guī)范和工作流程的貫徹實施;
3、負責前廳設備財產(chǎn)管理,嚴格控制物料消耗和成本費用;
4、負責前廳工作人員的崗位業(yè)務培訓,不斷提高全員業(yè)務素質(zhì);
5、評估員工的工作表現(xiàn),解決員工反映的問題,并監(jiān)察員工的在職培訓;
6、隨時和廚房溝通,保證菜品質(zhì)量,妥善處理客人投訴,搞好對客關系;
7、完成領導交辦的其他工作。
任職要求:
1、熟悉餐廳的運作及經(jīng)營,具備團隊合作意識及敬業(yè)精神;
2、具有較強的組織、管理、協(xié)調(diào)能力具有服務意識;
3、對餐飲業(yè)有濃厚興趣,能適應倒班及高速快捷的工作節(jié)奏;
4、綜合素質(zhì)優(yōu)異者經(jīng)過短期培訓可勝任餐廳經(jīng)理及以上職位;
5、工作踏實,能承擔較大的工作壓力。
公司簡介
打造全國餐飲連勝放心企業(yè)
上班地點
工作地址:
北流市一環(huán)西路0001號中央廣場1號-2 查看上班路線
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