職位描述
崗位職責：
1、傳達餐飲部或廚師長主管的相關通知、注意事項
等；
2、切好所需的食材、保證食材的新鮮、衛生等；
3、負責操作間的衛生清理、正常使用。
任職資格：
1、年齡24—45歲，性別不限，身體健康；
2、具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情
誠聘職位：廚師長 副廚。后廚組長
待遇：3500~6000 提成＋全勤獎＋加班補貼工＋工齡獎
＋年終獎。
公司簡介
專注于烤肉烤肉火鍋直營連鎖，截止2022年兩廣地區的門店已達二十余家。@
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區玉林市北流市北流鎮二環北路159號玉林北流萬達廣場室內3層3F-次主2號 查看上班路線
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廚師4000-5000元玉林-玉州區廣西玉林市桂滿園餐飲服務有限公司餐飲業崗位職責： 1.了解營業狀況，熟識菜單，確保各項切配工作順當進行。 2.根據規格切配，保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫存狀況，負責干貨原料的漲發工作。 4.合理用料，做到物盡其用，精確把好質量關，嚴格根據菜品要求精確剛好切配原料，把好成本管控，杜絕奢侈。 5.負責每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數量和質量進行檢查，堅持先進先出原則，防止原料因存放時間過長而變質，依據存貨做出次日的選購安排。 6.嚴格保管好半成品原材料并隨時保持工作環境的整潔。 7.假如賓客當餐沒有的菜品，應進行協調或上報，盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負責的區域衛生，做好每餐的收尾工作。 9.愛惜并正確運用各種設施設備及工具，節約用水用電及日常消耗品的運用，發覺設施設備損壞、出現故障等狀況，馬上報告廚師長。 10.在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收檔后做好本崗位的衛生及安全檢查工作。 12.完成上級領導臨時支配的其它工作任務。2025-12-12
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許可項目：食品銷售；食品生產；城市配送運輸服務（不含危險貨物）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；外賣遞送服務；日用百貨銷售；新鮮蔬菜零售；新鮮蔬菜批發；新鮮水果批發；水果種植；食用農產品零售；蔬菜種植；新鮮水果零售；鮮肉零售；水產品零售；鮮蛋零售；水產品批發；鮮蛋批發；食品銷售（僅銷售預包裝食品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目:餐飲服務（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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對科技產業的投資；房地產開發；互聯網技術開發；計算機軟硬件的技術開發、技術轉讓、技術服務；計算機軟硬件及配件、電子產品、安防設備的銷售；農產品種植和培育；水產品銷售；農貿市場經營；農業科技開發；企業管理咨詢；酒店信息咨詢；商務信息咨詢；經濟貿易咨詢；酒店的經營和管理；餐飲服務；建筑裝飾工程、安防工程、進出口貿易代理。 -
住宿、餐飲,酒店管理,會議服務,酒店投資管理及相關咨詢;食品銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
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一般項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；化妝品零售；化妝品批發；個人衛生用品銷售；日用品銷售；日用雜品銷售；農副產品銷售；第一類醫療器械銷售；電子產品銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：住宿服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目:藥品零售;中藥飲片代煎服務(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售;特殊醫學用途配方食品銷售;食品銷售(僅銷售預包裝食品);保健食品(預包裝)銷售;第二類醫療器械銷售;第一類醫療器械銷售;中醫養生保健服務(非醫療);養生保健服務(非醫療);化妝品零售;日用百貨銷售;健康咨詢服務(不含診療服務);個人衛生用品銷售;辦公用品銷售(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)
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居民服務（國家有專項規定外），互聯網技術服務及信息咨詢，設計、制作、代理、發布國內各類廣告；商務信息咨詢、會議會展服務，企業營銷策劃；智能家居、計算機軟硬件、辦公用品、辦公設備及耗材、文化及體育用品、出版物、家用電器、電子產品、工藝禮品、金銀飾品、珠寶、玩具、母嬰用品、化妝品、消毒衛生用品、一類醫療器械、二類醫療器械、服裝鞋帽、日用百貨、灌裝潤滑油、汽車用品、預包裝食品、散裝食品、農副產品的批發兼零售；自營和代理一般經營項目商品和技術的進出口業務。
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一般項目：廣告設計、代理；廣告制作；平面設計；廣告發布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；圖文設計制作；專業設計服務；企業形象策劃；組織文化藝術交流活動；市場營銷策劃；咨詢策劃服務；辦公設備耗材銷售；日用品批發；日用百貨銷售；日用品銷售；日用雜品銷售；家用電器銷售；辦公用品銷售；文具用品批發；五金產品批發；五金產品零售；攝影擴印服務；攝像及視頻制作服務；交通及公共管理用金屬標牌制造；安防設備銷售；安全系統監控服務；土石方工程施工；市政設施管理；園林綠化工程施工；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；照明器具銷售；城鄉市容管理；顯示器件銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：建設工程設計；住宅室內裝飾裝修；電力設施承裝、承修、承試；各類工程建設活動；包裝裝潢印刷品印刷；文件、資料等其他印刷品印刷（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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乳制品、飲料、食品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 北流市韓尚館餐館
- 所在行業 包裝/餐飲/食品
- 成立時間 3年（2022年9月9日）
- 企業性質 有限責任
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