職位描述
1、負責組織原料的切配工作
2、負責部分菜品的提前腌制工作
3、負責本崗位所需原料的領取并掌握庫存情況
4、負責本班組冰箱中原料保管及驗貨工作
5、協助廚師長做好成本控制
6、按菜單和標準菜譜的要求來組織切配菜肴
7、負責本崗位區域的衛生清理工作
8、負責本崗位區域設備設施的安全檢查工作
9、協助廚師長開原料單并完成交待的其他工作任務
公司簡介
大新華邦生態科技有限公司為華邦生命健康股份有限公司(股票代碼002004,以下簡稱“華邦健康”)旅游事業板塊旗下公司,專注于旅游景區及酒店運營管理業務。華邦健康是一家以大健康產業為核心的多元化發展的上市公司,參控股子公司120余家,投資覆蓋區域包括中國大陸、香港、美國、巴西、阿根廷、瑞士、德國等。華邦健康注冊資本19.8億元,2020年末總資產達282億元,凈資產96億元;華邦健康控股2家上市公司:麗江股份(原麗江旅游)、凱盛新材(注冊申請審批中),3家新三板掛牌企業:穎泰生物(擬分拆上市)、秦嶺旅游、禾益化工。
公司主要從事旅游景區、旅游度假區、高端度假酒店開發運營管理。在大新縣內主導參與“大德天景區”升級改造創國家AAAAA級旅游景區項目的投資開發。主要經營管理項目包括德天跨國瀑布景區觀光車、安平仙河景區、明仕那里酒店、恩城伏那花溪等。
2017年,公司投資建設了德天跨國瀑布景區游客接待中心和景區環保觀光車項目;2018年11月1日,公司精準旅游扶貧項目——明仕·那里正式營業,目前公司在大新縣境內主要經營業務有委托管理安平仙河景區(AAAA)、德天跨國瀑布景區游客中心商業及停車場管理、明仕那里酒店,未來將同步推進對沙屯疊瀑、碩龍文旅小鎮(暫定名)的開發建設。
公司以“成為國內一流旅游企業”為戰略目標,恪守“為游客創造美好的旅游體驗”的經營理念,以“誠實、熱情、開放”的態度,為游客提供“簡單、真誠、純正”的優質服務。
上班地點
工作地址:
崇左市大新縣大新明仕那里酒店 查看上班路線
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員工食堂廚師(央企直聘)6000-8000元崇左-大新縣中旅廣西德天瀑布旅游開發有限公司酒店/旅游崗位職責 1、依廚房消耗及次日用餐需求進行采購,確保食材新鮮。 2、按菜單要求制作熱菜、涼菜。 3、關注員工反饋,依口味偏好制作菜品。 4、每日清潔廚房區域,包括灶臺、案板、餐具、地面及設備。 5、節約用食材,按標準配料,減少浪費。 6、合理管調料、餐具等易耗品,做好庫存登記與補貨。 7、按領導要求進行接待菜品烹飪。 任職要求 1、有 2 年及以上廚師經驗。 2、持有效廚師證與健康證。 3、有員工食堂、學校食堂工作經驗者優先。 4、工作認真負責,有強烈責任心,嚴謹對待工作。 工作時間:月休6天。 工作地點:崇左市大新縣碩龍鎮德天瀑布景區,請在能接受工作地點的情況下再投遞簡歷。2025-12-09
何婷婷 -
廚師2000-3000元崇左-大新縣工作內容: - 協助廚師進行食材準備和烹飪工作 - 保證廚房衛生和工作秩序 - 提供后廚支持,確保菜品及時送達 任職要求: - 具備良好的團隊合作精神 - 能夠適應高強度的工作環境 - 對食品安全和衛生有較強的意識2025-12-08
高秀美 -
2025-12-05
許進偉 -
廚師5000-6000元崇左-扶綏縣食材準備:負責食材的挑選、清洗、切割、腌制等前期處理,確保食材新鮮、干凈,符合烹飪要求。 菜品制作:按照菜單和標準食譜,運用煎、炒、烹、炸、蒸、煮等烹飪技巧制作各類菜品,保證口味、擺盤和溫度達標。 食材管理:監控食材庫存,及時申購短缺食材,合理儲存食材以避免浪費或變質,控制成本。 廚房衛生:保持個人及操作臺、廚具、廚房環境的清潔衛生,定期消毒,符合食品安全規范。 工資:5000~60002025-12-05
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廚師5000-6000元崇左-扶綏縣-廣西農業工程職業技術學院扶綏縣福星餐飲管理有限公司餐飲業工作內容:高校自選餐出品師傅,滿足學生對多品類的自主選擇,可以每天對品類的更新,科學搭配、控制成本。 任職要求:有15年廚師經驗,擅長自選餐出品,有自我管理和要求意識,有研究出新品的能力,服從安排管理。2025-12-05
王麒霖 -
廚師3000-5000元崇左-江州區崗位職責: 1.負責員工餐一日三餐烹飪 2.遵守食品安全衛生制度,保證出品的安全健康及色香味 3.員工餐廳內整體衛生清潔 任職要求: 1.中專及以上,烹飪專業 2.有良好的服務意識、工作熱情 3.有同等工作經驗2025-12-05
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廚師4000-5000元崇左-江州區-萬象匯崇左市江州區江漁兒酸菜魚店快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責: 1、負責酸菜魚及其他熱菜的制作,確保菜品口味與質量穩定; 2、根據菜單需求進行食材的準備與加工,保證高效出餐; 3、保持廚房環境衛生,嚴格執行食品安全與衛生標準; 4、協助團隊完成其他烹飪相關工作,提升整體廚房運作效率。 任職要求: 1、具備扎實的炒鍋技藝,熟悉傳統中餐烹飪方法; 2、具有良好的團隊合作精神,能夠適應快節奏的工作環境; 3、注重食品安全,持有有效健康證,有較強的責任心和職業素養。2025-12-05
葉漢英 -
廚師3000-5000元崇左-大新縣崗位職責: 1、負責日常烹飪工作,包括食材準備、菜品制作及廚房衛生管理; 2、確保菜品質量,創新菜品口味,提升顧客用餐體驗; 3、協助團隊完成廚房運營流程,提高工作效率和服務水平; 4、參與菜單規劃,根據季節和市場需求調整菜品。 任職要求: 1、熱愛烹飪行業,具備良好的廚藝基礎和創新能力; 2、具有較強的團隊合作意識,能夠與同事有效溝通協作; 3、注重食品安全,嚴格遵守廚房衛生規范; 4、具備優秀的客戶服務意識,能夠應對不同顧客需求。2025-12-05
王化 -
2025-12-05
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廚師2000-3000元崇左-寧明縣寧明廣濟醫院醫療/護理/保健/衛生身體健康,勤快,無不良嗜好 工作內容: 負責醫院食堂的煮飯工作,確保飯菜的質量和口感。 任職要求: 具備良好的耐心和細心,能夠承受工作壓力;具有團隊合作精神,能夠與其他廚師協作;對工作有高度的責任心,能夠保證工作的衛生和安全。2025-12-05
吳建國
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- 大新華邦生態科技有限公司
- 所在行業 包裝/餐飲/煙草
- 成立時間 10年(2015年4月10日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 30-50人