都安職場問答
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新手創業想要在都安開一家開包子店,應該怎么做?
13*******07 2022-03-13 3個回答 322人關注
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13*******88 2022-03-13選址 考慮消費人群和人流;裝修簡裝就行,但要在裝修里給顧客傳遞經營理念,隨便裝裝和路邊包子店有何差別?是做另一個甘其食還是路邊攤? 找供應商 單店:自己去請人采購。 連鎖:需要聯系供應商:蔬菜需要一個,肉類一個。你只要選完每個季節需要的料,然后定好品質,讓供應商長期提供。 技術層面 和面:一定要和到位;醒面,一定要拿捏好時間,時間過短或者過長都不好。 -
13*******70 2022-03-13一般的社區店: 1、根據特色起個親民有品位的店名就好 2、人性化,也不在說什么設施配置細節上的人性化,而是老板和員工給這個包子鋪帶來的生命。店鋪面向的顧客都是周邊工作、生活的固定人群。老板這個招牌就是重頭戲了。吃貨鋪子當提供的吃的東西已經能夠基本滿足上門吃貨食欲的時候(就是在味道這個方面很難提升了),店鋪主人所帶來獨一無二讓人親切的特色(就是所謂的人性化)。 學校和商業圈: 學校和商業圈旁邊會有數不清的吃貨攤子。可能價格、口味、衛生什么方面來說都無太大區別。 比的一是特色和正宗,尤是吃貨行業,多數人只認人多的店,吃貨不管你這個名號背后是個什么樣的故事,或者還是根本沒有故事。只管看上去是只有這家是正宗的樣子。名號看上去就是高端霸氣上檔次歷史韻味正宗傳承什么的。 -
18*******72 2022-03-13謝邀。 你說你想做包子店,那你想做個什么樣的包子店呢? 首先,定位要清晰。 打算在哪里做?做什么樣的包子?服務的目標群體是什么? 比方說你想做: 一般的社區店:
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