職位描述
崗位職責:
1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯系,確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責。
2、出席每周的業務會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
3、檢查工作,每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。
4、主持每日餐前會,安排當天的服務工作。
5、做好員工考勤工作、評估工作。
6、做好餐廳的財產管理工作。
7、負責員工的培訓工作。
8、跟進客人的用餐服務工作及時將客人意見反饋給廚房。
9、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。
職位要求:
1、有較強的責任心,工作認真踏實。
2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。
公司簡介
金星企業成立于2004年7月,以全新的經營思路、人本化的創業理念、科學的管理體制,現已發展成為防城港市知名企業。在不斷發展的同時,金星始終踐行“為社會創造價值”的企業使命,捐資助學;并被授予“2012年度江山半島旅游度假區突出貢獻企業”、“2020年廣西新時代基層統計工作規范化建設示范單位”、被評為“防城區龍舟賽最佳合作單位”、廣西“守合同重信用”公示企業、“防城港市建筑業聯合會會員單位”等。
金星企業旗下擁有:廣西金星建筑工程有限公司、防城港市金泉旅游投資開發有限公司、防城港市金星文化傳媒有限公司、防城港市金星設計有限公司、防城區金泉酒店、五星級農家樂康富山莊等,是建筑、設計、傳媒、旅游投資開發等于一體的綜合性企業。
目前金星企業致力打造防城港市農文旅融合發展示范區-康富山莊,位于市中心距離不到2公里,該項目規劃面積3265畝,形成集網紅主題民宿、高端度假酒店、文藝地標打卡地等于一體的山頂旅游服務綜合體;是一個集特色水果、花卉、苗木、蔬菜、家禽養殖為一體的綜合性大眾化休閑娛樂生態農莊。目前康富山莊已榮獲2022年榮獲廣西文旅廳頒發的“廣西休閑農業與鄉村旅游示范點”“2023年榮獲廣西文旅廳頒發的“自治區級五星級農家樂”和廣西壯族自治區林業局頒發的”2023年自治區級五星級森林人家”等榮譽稱號。
誠摯與您攜手共進實現雙贏!
上班地點
工作地址:
防城區二橋東路27號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
2025-12-09
鄧禮成人力資源部經理
- 廣西金星建筑工程有限公司
- 所在行業 建筑
- 成立時間 21年(2004年7月2日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 30-50人