職位描述
崗位職責(zé):
1、對餐廳營業(yè)額、成本、利潤、人員發(fā)展、顧客滿意度、產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全方面負責(zé)帶領(lǐng)全餐廳伙伴共同達成各項目標;
2、檢查員工的出勤情況、樓面環(huán)境、餐具、用具清潔情況和樓面設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況;
3、負責(zé)每日的餐廳的宴會預(yù)訂,接受銷售部的預(yù)訂單,通知具體部門做好相關(guān)準備;
4、每日檢查酒水員的酒水盤點情況,和財務(wù)部每日核對酒水庫存和酒水的銷售情況,數(shù)據(jù)不對時要馬上和財務(wù)溝通協(xié)商解決,不能拖延遺留問題;
5、檢查員工的服務(wù)水平是否達到相關(guān)標準,加強對新員工的“傳、幫、帶”;
6、營業(yè)中負責(zé)現(xiàn)場巡臺與控場,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)過程中出現(xiàn)的問題;
7、妥善處理客人異議及投訴,負責(zé)重要客人、宴席的接待與安排工作。
公司簡介
廣西防城港德城實業(yè)集團有限公司是廣西防城港市規(guī)模最大實力最強的多元化獨資民營企業(yè),是集購物中心、五星級酒店、高尚住宅等諸多功能于一體的大規(guī)模、綜合性、現(xiàn)代化、高品質(zhì)的大型企業(yè)集團。現(xiàn)已發(fā)展成防城港市十強民營企業(yè)排行榜中位居首位,總資產(chǎn)35億元,注冊資金1.15億元,集團下設(shè)8家全資獨立子公司:防城港市海岸房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、防城港德城碼頭倉儲有限公司、防城港企沙德城賓館有限公司、防城港市德城商貿(mào)有限公司、港口區(qū)德城美食園、防城港市德城市場有限責(zé)任公司、防城港樂城物業(yè)管理有限公司、防城港中城投資發(fā)展有限公司。近年來德城集團乘北部灣開發(fā)開放和東興國家重點開發(fā)開放試驗區(qū)大勢的東風(fēng),精心經(jīng)營,一年一個臺階,實力不斷壯大,在2011年防城港市十強民營企業(yè)排行榜中位居首位。2012年6月又在柬埔寨創(chuàng)建一家跨國獨資集團——哨德集團,注冊資金1.5億美元,旗下?lián)碛形逍羌壘频辍⒎康禺a(chǎn)等子公司。2015年底國內(nèi)國外兩個集團擁有資產(chǎn)近百億元。
集團戰(zhàn)略:以德筑城,以城納海,面向東南亞,走多元化、外向型發(fā)展之路。
企業(yè)文化:同心同德,創(chuàng)新圖強,勇于奉獻,追求卓越。
工作理念:全力以赴、團隊協(xié)作、追求完美、業(yè)績一流。
另有德城國際大酒店(五星級大酒店)即將開業(yè),現(xiàn)向社會招募各崗位人才!
上班地點
工作地址:
防城港市港口區(qū)市中心區(qū)南半部迎賓路德城超市商業(yè)大廈2單元4樓 查看上班路線
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- 廣西防城港德城實業(yè)集團有限公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)/紡織
- 成立時間 30年(1995年2月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --