職位描述
工作內容：
1.全面負責茶文化館內餐飲板塊的管理工作，保證餐廳經營業務的正常進展。
2.負責餐廳工作人員調配，班次安排和員工的考勤、考核，保證在規定的營業時間內，各服務點上都有崗、有人、有服務。
3.負責餐廳工作人員的崗位業務培訓，不斷提高全員業務素質。
4.負責餐廳設備財產管理，嚴格控制物料消耗和成本費用，做好保管及耗用報損工作。
5.建立良好的協作關系，溝通與廚房的聯系，協調進行工作。
6.了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務員積極做好各種餐點的推銷工作。
7.根據季節性變化和周邊市場環境，制定確實有效的經營策略并執行。
8.負責處理客人對餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。
任職要求：
1.有5年以上餐飲工作經驗，2年以上酒店餐飲主管或高星級酒店部長級以上工作經驗從事餐飲行業同等崗位兩年以上工作經驗；
2.具有豐富的餐廳服務、成本控制、設施設備維護、市場營銷、食品營養衛生等專業知識；
3.樂觀積極、工作敬業、責任心強；具備創新能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力。
4.具有妥善處理客人投訴及其他突發事件的能力。
公司簡介
廣西鼎固投資(集團）有限公司組建于2019年7月，地處美麗的北部灣濱海之城—防城港，注冊總資本約1億元。是一家集非物質文化遺產傳播、跨境電商、國際貿易、酒店經營管理、房地產開發、大健康產業、農業科技發展等多種產業為一體的現代化綜合性企業集團。集團公司在追求經濟效益的同時，積極履行社會責任，投身于公益事業。
在各項目陸續開發建設的同時，集團公司為了實現可持續性發展，從項目及土地儲備、團隊建設、資本運作等方面都未雨綢繆，夯實了穩固的基礎。集團公司總部目前擁有員工100余人，專科以上學歷占90%。人員總體素質高，專業能力強，具有高度的凝聚力和向心力。同時，集團公司重點加強人才梯隊建設，使人力資源持續滿足公司不斷發展的需要。
上班地點
工作地址：
防城港市港口區北部灣大道168號陽光海岸蔚藍假日二組團30號樓3層310號辦公室 查看上班路線
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餐飲/寵物/零售
- 廣西鼎固投資有限公司
- 所在行業 餐飲/房地產/投資
- 成立時間 6年（2019年7月8日）
- 企業性質 有限責任
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