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職位描述

工作內(nèi)容:
1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好餐飲日常管理工作;2、員工的儀容儀表及考勤紀(jì)律;
3、合理擬訂周計(jì)劃衛(wèi)生;
4、堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人糾紛;
5、熱情接待新老顧客,態(tài)度謙和,及時(shí)滿足客人各種合理要求,并注意收集客戶檔案及意見(jiàn);
6、定期盤(pán)點(diǎn),合理控制損損耗,加強(qiáng)部門(mén)財(cái)產(chǎn)管理;
7、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)計(jì)劃的制定和落實(shí),不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì),授權(quán)領(lǐng)班按照計(jì)劃,執(zhí)行服務(wù)技巧訓(xùn)練方案。
任職要求:有相關(guān)餐飲主管管理經(jīng)驗(yàn)1年以上,大專以上學(xué)歷,能吃苦耐勞,有較強(qiáng)的組織管理能力,執(zhí)行力強(qiáng),熟練使用辦公軟件。

上班地點(diǎn)

工作地址: 防城港市港口區(qū)江山大道6號(hào)商鋪(自主申報(bào)) 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲主管
5000-6000元
防城港-防城區(qū)
主管工作內(nèi)容主要有 1. 根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展及公司規(guī)劃,制訂戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及執(zhí)行策略 2. 分解戰(zhàn)略,落實(shí)并監(jiān)督各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,確保達(dá)成公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 3. 完善流程管控體系,梳理決策分層,提升內(nèi)部運(yùn)行效率 4. 完善決策溝通機(jī)制,參與公司經(jīng)營(yíng)重大決策 5. 收集內(nèi)部運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),出具公司年度、季度、月度運(yùn)營(yíng)分析報(bào)告,組織公司運(yùn)營(yíng)例會(huì) 6. 進(jìn)行跨部門(mén)的溝通協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)內(nèi)外部資源的整合及有效分配
12小時(shí)前
甘女士
人事
防城港-港口區(qū)
1、對(duì)行政總廚、各餐廳經(jīng)理、各出品部門(mén)大廚進(jìn)行考勤、考績(jī)。根據(jù)他們管理的情況,有權(quán)進(jìn)行表?yè)P(yáng)或批評(píng),獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。 2、有權(quán)向總經(jīng)理建議任免上述管理干部,有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。 3、根據(jù)本部門(mén)的實(shí)際情況和工作需要。有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)下屬的工作。 4、有權(quán)向下級(jí)下達(dá)工作和生產(chǎn)任務(wù),向他們發(fā)指示。 5、有權(quán)處理餐飲部?jī)?nèi)部的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
12小時(shí)前
葉斌
防城港-港口區(qū)-龍光·陽(yáng)光海岸
工作內(nèi)容: 1.全面負(fù)責(zé)茶文化館內(nèi)餐飲板塊的管理工作,保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)展。 2.負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配,班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。 3.負(fù)責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 4.負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用,做好保管及耗用報(bào)損工作。 5.建立良好的協(xié)作關(guān)系,溝通與廚房的聯(lián)系,協(xié)調(diào)進(jìn)行工作。 6.了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種餐點(diǎn)的推銷工作。 7.根據(jù)季節(jié)性變化和周邊市場(chǎng)環(huán)境,制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執(zhí)行。 負(fù)責(zé)處理客人對(duì)餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴,認(rèn)真改進(jìn)工作。 職位要求: 1.有5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),2年以上酒店餐飲主管或高星級(jí)酒店部長(zhǎng)級(jí)以上工作經(jīng)驗(yàn)從事餐飲行業(yè)同等崗位兩年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2.具有豐富的餐廳服務(wù)、成本控制、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等專業(yè)知識(shí); 3.樂(lè)觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng);具備創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力。 4.具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力。
12小時(shí)前
防城港-防城區(qū)
崗位職責(zé):協(xié)助上級(jí)做好樓面服務(wù)員工作,安排好手下工作,并帶領(lǐng)手下完成各項(xiàng)指標(biāo),有餐飲工作管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲工作流程與職責(zé),高中學(xué)歷。
12小時(shí)前
王宗恕
餐飲經(jīng)理
8000-13000元
防城港-防城區(qū)
崗位職責(zé): 1.統(tǒng)籌管理餐廳,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度; 2.監(jiān)督和指導(dǎo)員工,提升團(tuán)隊(duì)的服務(wù)水平和工作效率; 3.負(fù)責(zé)餐廳的成本控制,確保成本效益最大化; 4.處理顧客投訴,確保顧客的需求得到滿足; 5.維護(hù)餐廳的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保環(huán)境衛(wèi)生。 任職要求: 1.具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 2.能夠有效應(yīng)對(duì)工作中的壓力,具有良好的適應(yīng)能力和問(wèn)題解決能力; 3.具有高度的服務(wù)意識(shí),能夠滿足顧客的需求; 4.具備良好的溝通技巧,能與團(tuán)隊(duì)成員和顧客進(jìn)行有效溝通; 5.對(duì)餐飲行業(yè)有濃厚的興趣和理解。
12小時(shí)前
秦邦策
防城港-港口區(qū)-金海灣小區(qū)
店鋪運(yùn)營(yíng),有責(zé)任心,手腳快
12小時(shí)前
唐佳哲
餐飲切配
4000-5000元
防城港-港口區(qū)-金海灣小區(qū)
工作切配 配合廚師撿料
12小時(shí)前
唐佳哲
防城港-港口區(qū)
安排日常工作!主導(dǎo)接待!培訓(xùn) 職位招聘1人
12小時(shí)前
陳志北
防城港市港口區(qū)胡胖子有點(diǎn)味餐飲店招聘:公司標(biāo)志 logo
防城港市港口區(qū)胡胖子有點(diǎn)味餐飲店
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時(shí)間 5年(2020年11月19日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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