職位描述
1.熟悉西廚的日常工作，西廚的日常成本核算控制。
2.不斷的發(fā)展新出品，會創(chuàng)新菜品擺盤。
3.能很好的配合總監(jiān)、行政總廚做好出品部的出品工作。
4.需要有10年以上相關工作經(jīng)驗。
公司簡介
港宸國際大酒店是由廣西北部灣國際港務集團有限公司投資興建，按國家五星級標準配置的會議度假型酒店。酒店擁有373間（套）客房，其中海景景觀房，可憑欄觀海，遠眺西灣；設有1326平米的超大型金花茶宴會廳和22間風格各異的廳房可承接各類大、中、小型的宴會；寶萊西餐廳為五湖四海的賓客提供品種多樣的美食；1029平米的無柱式港宸多功能廳及南海多功能廳，1個中型會議室，3個小型會議室，2個VIP接待室，可同時舉辦多場會議和活動；酒店配套了大型戶外陽光泳池及200平米的健身房，乒乓球室、瑜伽房，為您的防城港之旅帶來完美的居停。
上班地點
工作地址：
港口區(qū)北部灣大道1號（北碼頭） 查看上班路線
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廚師3000-4000元防城港-東興市-安得國際華城東興市王朝酒店管理有限公司酒店/旅游1.食材采購：根據(jù)菜單需求購買新鮮的食材，有時也需要對市場上的食材進行比較選擇性價比高的選項。 2.食品準備與烹飪：清洗、切割食材，并按照健康營養(yǎng)的標準進行烹飪。 3.廚房衛(wèi)生：保持廚房及所有廚具的清潔，確保食品安全，符合衛(wèi)生標準。 4.成本控制：合理利用食材，減少浪費，控制餐飲成本。2025-12-01
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一般項目：酒店管理；水泥制品銷售；建筑防水卷材產(chǎn)品銷售；輕質建筑材料銷售；家具銷售；室內木門窗安裝服務；住宅水電安裝維護服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務；住宅室內裝飾裝修；建設工程施工。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：住宿服務;餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理;餐飲管理;企業(yè)管理;國內貿(mào)易代理;票務代理服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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住宿；餐飲服務；保健按摩服務；足療服務；食品銷售；會展服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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酒店管理，住宿服務，餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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對酒店業(yè)的投資；酒店管理服務；餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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旅館業(yè),餐飲服務，足浴保健，會務服務，商務信息咨詢服務；預包裝食品銷售（以上項目憑許可證在有效期內經(jīng)營，具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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酒店管理；住宿服務、餐飲服務、棋牌服務、美容美發(fā)按摩服務、房地產(chǎn)中介服務；企業(yè)營銷策劃；汽車租賃；家政服務；會務服務；商務信息咨詢服務；旅游信息咨詢服務；物業(yè)管理；室內外裝飾裝修工程；廣告設計、制作、發(fā)布；工藝品、化妝品、保健品、農(nóng)副產(chǎn)品、日用百貨、建筑材料、五金交電、家用電器、機械設備的批發(fā)及零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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酒店管理；餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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酒店管理；物業(yè)管理；住宿服務；棋牌服務；會議服務；旅游信息咨詢。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿服務；餐飲服務；家政服務；旅游信息咨詢服務；房地產(chǎn)經(jīng)紀；房地產(chǎn)咨詢；會議及展覽服務；酒店管理服務；對酒店業(yè)的投資；工藝品（除國家專控）、農(nóng)副產(chǎn)品、日用品百貨、食品的銷售；煙草零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 防城港港宸國際大酒店有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 19年（2006年7月5日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 1000-9999人
