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職位描述

崗位職責:
1.負責研發湘菜新品并制定菜品標準;
2.制作湘菜,按標準出餐;
3.保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規定的時間內及時完成任務。
4.嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛生標準、烹制菜肴,做到安全衛生、節能。
5.根據負責人的安排,做好廚房菜品的出品。
任職要求:
1.3年以上湘菜制作和研發經驗。
2.參與過制定產品標準。
3.具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練。

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工作地址: 防城港 查看上班路線

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防城港市港口區龍盛酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
防城港市港口區龍盛酒店管理有限公司
所在行業
成立時間 2024年5月14日
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