職位描述
崗位職責:
1、帶領服務員認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;
6、督導服務員認真落實總公司與部門規章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、高中及以上學歷,品行端正,身體健康,能吃苦耐勞;
2、熟悉餐廳服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有相關企業崗位工作者優先。
原標題:《中餐廳領班》
上班地點
工作地址:
防城港市港口區馬正開路72號國貿中心廣場2號商業樓一層D101、102、103、105、106A商鋪 查看上班路線
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- 所在行業 包裝/餐飲/食品
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- 企業性質 個體戶
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