1. 按酒店規定著裝,守時、快捷、服務指揮;
2. 開餐前搞好區域衛生,做好餐前準備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩,不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛生不夠不端,數量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關;
6. 餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責餐中前后臺協調,及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

桂林餐廳傳菜員招聘
桂聘提供2025年9月桂林餐廳傳菜員最新招聘,靈川縣1條,平均工資約為2856元,學歷要求不限最多,經驗要求不限最多,更多餐廳傳菜員餐廳傳菜員餐飲傳菜員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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餐廳服務人員實習生
2000-2500元2025-09-12廖女士行政人事工作內容
1、按照主管要求完成餐廳衛生、鋪臺,準備好各種用品,確保餐廳正常營業。
2、為客戶提供熱情禮貌、貼心周到的服務。
3、進行菜品介紹、推薦,指導客戶使用線上點餐等工作。
4、進行上菜、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務。
5、清洗、消毒、分類保管餐具、廚具和酒具等。
6、積極參加公司組織的相關技能培訓,提升服務技能。
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任職要求:
1、18-45歲,具有良好的服務意識,工作細致、認真,有責任心,可以倒班。
2、身體健康、五官端正、具有良好的溝通能力和團隊協作精神。
約 1 個崗位
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學歷要求分析
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桂林傳菜員招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經驗要求分析
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