1. 按酒店規定著裝,守時、快捷、服務指揮;
2. 開餐前搞好區域衛生,做好餐前準備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩,不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛生不夠不端,數量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關;
6. 餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責餐中前后臺協調,及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
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服務員
2500-4500元2025-12-11
李芝林老板崗位職責:
1、按照主管安排認真準備好各種用品,確保正常營業使用;
2、保障工作區域衛生、維持清潔;
3、配合主管工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
4、積極參加培訓,不斷提高服務技能;
5、服從上級領導安排。
1、年齡18-35歲,身體健康、男女不限
約 1 個崗位
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