職位描述
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
公司簡介
桂林市小南國飲業有限責任公司成立于2001年，是一家桂林市新型的知名餐飲企業，榮獲“桂林市十佳誠信企業”“廣西餐飲名店”等榮譽，在桂林人眼里說起家常菜就想到小南國。因為它不僅是正宗的桂林菜。還融合各色特色的湘菜、川菜、粵菜等等創新，擁有舒適優雅的用餐環境。
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李志達HR總監
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餐飲管理服務；企業管理咨詢；酒店用品、廚房用品、日用百貨、花卉銷售；餐飲投資；食品經營（憑有效許可證經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
中西餐飲服務及相關配套服務，制作餐廳食品和冷熱飲料、酒類零售，國內出版物及報刊雜志零售，預包裝食品零售（以上具體項目以審批部門批準為準），銷售相關促銷小禮品（國家有專項規定的除外）；為經營百勝餐飲集團旗下各品牌企業提供科學管理服務、食品制作方法、技術支援、咨詢顧問。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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餐飲
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餐飲
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主要經營廣式早茶，家常炒菜以及潮汕牛肉火鍋為主。
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餐飲
- 桂林市小南國飲業有限責任公司文明路分公司
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 21年（2003年12月2日）
- 企業性質 有限責任
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