職位描述
1、制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及各項規章制度；
2、督促各部門有計劃的抓好培訓工作，提高全員業務素質；
3、制定服務標準程序和操作規程。檢查下屬各崗位人員的服務態度、服務規程，保證食品的質量，促使本部門做好衛生清潔工作，開展經常性防火、安全教育；
4、處理其它涉及客人的突發事件，及時上報；
5、負責制定餐飲部管理人員和服務、工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作業績，激發員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
公司簡介
桂林首家湖南傳統飲食文化餐廳。
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- 桂林市七星區夜火菜餐飲店
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 5年（2020年7月13日）
- 企業性質 個體戶
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