酒樓/餐飲部長

牛丫牛*木炭燒烤是源自于桂林本土的燒烤品牌，團(tuán)隊初創(chuàng)于2018年5月，歷時7年發(fā)展現(xiàn)有10家門店，團(tuán)隊伙伴從5人到現(xiàn)在的150人，我們的目標(biāo)是勵志與爭創(chuàng)廣西第一的傳統(tǒng)老味道燒烤，幫助更多的年輕奮斗者們成長、成才、成功。本著誠信經(jīng)營的歷練，所有產(chǎn)品不含任何非法添加！為推進(jìn)社會食品安全做出貢獻(xiàn)！成為市民們的好鄰居，良心企業(yè)！ 崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司年度目標(biāo)，制定營銷部總體工作計劃，提出品牌宣傳、會員營銷、生串銷售、包裝零售、公關(guān)、活動等方面的具體方案和實施落地，對結(jié)果負(fù)責(zé)； 2、組織計劃和監(jiān)督實施年度市場推廣計劃； 3、調(diào)研了解潛在需求，提出優(yōu)化方案并追蹤實施落地，提升顧客滿意度； 4、進(jìn)行市場調(diào)研與分析，研究同行、業(yè)界發(fā)展?fàn)顩r，定期進(jìn)行市場預(yù)測及情報分析，為公司決策提供依據(jù)； 5、了解美團(tuán)，大眾點評，小紅書，抖音等主流平臺的運(yùn)營機(jī)制， 上班時間： 早班08:30-17:30，晚班14:00-22:00 任職要求： 1、市場營銷管理類或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷； 2、3年市場營銷工作經(jīng)驗，對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解； 3、具備很強(qiáng)的策劃能力，熟悉各類媒體運(yùn)作方式，有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗； 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識，分析問題及解決問題能力強(qiáng)，具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務(wù)推進(jìn)能力； 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團(tuán)隊建設(shè)經(jīng)驗。 6、能適應(yīng)晚上下門店開展工作，具有團(tuán)隊協(xié)作意識，有餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗 優(yōu)先。 薪資待遇： 門店職位晉升流程：試用期→轉(zhuǎn)正→經(jīng)理（晉升渠道透明，有著完善的晉升機(jī)制，只要有能力，高職位、高收入自己說的算） 人品第一！能力第二！優(yōu)秀者可享受外出游學(xué)，專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)等，全部費(fèi)用公司承擔(dān)！并可以提供向優(yōu)秀企業(yè)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。 逢周日休息，法定節(jié)假日正休調(diào)休，加入我們還可以享受各種特殊假期、生日福利、技能、知識等培訓(xùn)。將收獲一份穩(wěn)定的工作，可持續(xù)發(fā)展的平臺。 工作地點：七星區(qū)七星花園側(cè)面毅峰路轉(zhuǎn)角商場13-14號商鋪

組織、舉辦和主持宴會，要求形象佳，口才好。 1.負(fù)責(zé)樓面經(jīng)營安全;【財產(chǎn)、設(shè)備/人身安全等】 2.宴會的主待與布置; 3.制定每月員工培訓(xùn)計劃并落實跟進(jìn); 4.協(xié)助廚師長完成顧客菜品意見反饋調(diào)查; 5.以身作則，帶動員工積極性，正確引導(dǎo)員工為餐廳做貢獻(xiàn); 6.員工招聘、排班、考勤、盤點及成本核算; 7.執(zhí)行公司每月的營銷活動方案，并執(zhí)行推廣; 8.節(jié)假日/宴會時店里裝飾及布置; 9.對每月經(jīng)營數(shù)據(jù)分析，并制定相應(yīng)的改善方案

全職服務(wù)員 能吃苦耐勞，做事靈活，手腳麻利，服務(wù)態(tài)度好，能為客人主動服務(wù)。服從工作安排，聽從指揮，具有團(tuán)隊協(xié)作意識。 20歲～45歲，有餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 工作地點:市中心、北極廣場、七星區(qū)、瓦窯，可就近安排。