職位描述
1、根據菜肴品種和質量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配；
2、負責將配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制；
3、協助廚師制作出鍋造型。
公司簡介
桂林市小南國飲業有限責任公司成立于2001年，是一家桂林市新型的知名餐飲企業，榮獲“桂林市十佳誠信企業”“廣西餐飲名店”等榮譽，在桂林人眼里說起家常菜就想到小南國。因為它不僅是正宗的桂林菜。還融合各色特色的湘菜、川菜、粵菜等等創新，擁有舒適優雅的用餐環境。
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- 所在行業 餐飲
- 成立時間 22年（2003年12月2日）
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