職位描述
1、按照公司制定的菜譜進(jìn)行領(lǐng)料，備貨、漲發(fā)干貨，認(rèn)真細(xì)致地加工準(zhǔn)備好的各種原料，合理分檔取料使物盡其用。
2、加工原料必須嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行，符合衛(wèi)生要求和烹調(diào)要求，使菜肴達(dá)到規(guī)定要求。
3、保證菜品質(zhì)量嚴(yán)格按規(guī)格切配。
4、加工原料時，堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則，冰柜內(nèi)的食品要存放整齊，生、熟、半成品分開存放，每天要進(jìn)行整理以防食品變質(zhì)。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品嚴(yán)禁加工出售，同時立即報告廚師長做出處理。
5、切配加工后必須把水池、工作臺、墩子、所有刀具、容器等清洗干凈，經(jīng)常檢查冷凍箱，冰柜等庫存原料情況。
6、采購車回來后將原材料搬運(yùn)到粗加工間或相應(yīng)存放點(diǎn)，然后分類上架，擺放整齊，根據(jù)原材料的特性，采取相應(yīng)措施存放
公司簡介
桂林市阿甘餐飲有限責(zé)任公司主要經(jīng)營中餐類制售、含涼菜，并以共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，以全新的管理模式和周到的服務(wù)，用心服務(wù)于客戶。目前在桂林有8家分店： 第一店：阿甘酒家依仁店 第二店：阿甘酒家中山店 第三店：阿甘酒家七星店 第四店：阿甘酒家桂青店 第五店：阿甘酒家解西店 第六店：阿甘酒家北門店
現(xiàn)因公司追求精益求精，尋求超越，尋找更多社會精英共謀發(fā)展！
上班地點(diǎn)
工作地址：
查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
生產(chǎn)技術(shù)工（調(diào)色學(xué)徒）3000-5000元桂林-靈川縣桂林市椿巢涂料有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材1、負(fù)責(zé)涂料、藝術(shù)漆施工操作、噴漆，調(diào)色施工學(xué)習(xí)。 2、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作，月休四天。1小時內(nèi)
謝先生總經(jīng)理 -
后廚廚工2800-3000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)后廚食材的簡單加工等協(xié)助廚房的出品出餐工作 工作地點(diǎn)： 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號（東西巷旁） 職位要求：男女不限，18-50歲，反應(yīng)靈敏，能吃苦耐勞，有廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,，無經(jīng)驗(yàn)也可以帶； 工作時間：A班10:30-14:30，17:00-21:30 B班12:00-21:302025-12-10
麥姐人事專員 -
2025-12-10
趙小姐招聘
-
麥香坊鐘點(diǎn)服務(wù)員/傳菜員/后廚廚工2000元/月桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)及接待工作； 2、男女不限，工作態(tài)度端正、有服務(wù)意識。 工作時間：（可選擇其中一個時間段） （1）中心廚房兼職廚工8:00-14:00左右 （2）：10:30-14:30 /（3）17:00-21:30（4）18:00-21:30 薪資待遇：月結(jié)，13元--15元/小時+銷售提成 1.男女不限，年齡18-50歲，身體健康，樣貌端正； 2.品行良好，能吃苦耐勞，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.工作地點(diǎn)：穿山體育館 或 三里店大圓盤 或 伏波山 或 信義路 （工作地點(diǎn)可根據(jù)店內(nèi)需求和您的家庭地址就近分配）2025-12-10
麥姐人事專員
-
砧板/上雜/ 燒味/點(diǎn)心/打荷廚師3500-4500元桂林-疊彩區(qū)-鼎運(yùn)大廈桂林市椿記餐飲有限公司餐飲業(yè)負(fù)責(zé)廚房打荷、砧板、燒味、點(diǎn)心、上雜工作2025-12-08
鄧小姐人事 -
西廚專職夜班實(shí)習(xí)生2200-2600元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 應(yīng)屆畢業(yè)生 18-22歲桂林賓館有限公司酒店/旅游負(fù)責(zé)西廚清潔廚房、早餐熬粥、烤面包、切水果工作，有師傅帶領(lǐng) 工作時間：24：00-7：00，月休5天 崗位要求： 西廚相關(guān)專業(yè)，有西餅基礎(chǔ)知識，能熬夜； 年齡要求16歲以上； 實(shí)習(xí)期最少半年以上，非誠勿擾。2025-12-08
周女士招聘 -
學(xué)徒2600-2800元桂林-疊彩區(qū)-桂林北站 初中以上桂林市桂幸福超市有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)超市內(nèi)部熟食制作 面點(diǎn)制作 烘焙制作 并按時按量出品2025-12-04
朱女士HR
相關(guān)企業(yè)
-
許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品進(jìn)出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項(xiàng)目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般經(jīng)營項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；居民日常生活服務(wù)；物業(yè)管理；住房租賃；停車場服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開發(fā)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；低溫倉儲（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；企業(yè)管理；會議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可經(jīng)營項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù);食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：外賣遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項(xiàng)目：營業(yè)性演出；演出經(jīng)紀(jì)；餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；旅游業(yè)務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；以自有資金從事投資活動；非居住房地產(chǎn)租賃；住房租賃；會議及展覽服務(wù)；項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動；其他文化藝術(shù)經(jīng)紀(jì)代理；攝像及視頻制作服務(wù)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；攝影擴(kuò)印服務(wù)；文化娛樂經(jīng)紀(jì)人服務(wù)；文藝創(chuàng)作；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）；藝術(shù)品代理；工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）；刀劍工藝品銷售；刀劍工藝品制造；藝（美）術(shù)品、收藏品鑒定評估服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；禮儀服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布；專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；平面設(shè)計(jì)；圖文設(shè)計(jì)制作；日用百貨銷售；文具用品批發(fā)；辦公用品銷售；文具用品零售；服裝服飾出租；珠寶首飾零售；珠寶首飾批發(fā)；照相機(jī)及器材銷售；辦公設(shè)備耗材銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；文化用品設(shè)備出租；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；服裝服飾零售；服裝服飾批發(fā)；公園、景區(qū)小型設(shè)施娛樂活動；游樂園服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；休閑觀光活動；園區(qū)管理服務(wù)；市場營銷策劃；規(guī)劃設(shè)計(jì)管理；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；文化、辦公用設(shè)備制造；文化場館管理服務(wù)；柜臺、攤位出租；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；停車場服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
室內(nèi)外裝飾裝修工程、防水工程、鋼結(jié)構(gòu)工程、幕墻工程、園林綠化工程設(shè)計(jì)與施工；門窗制作、安裝；水電設(shè)計(jì)、安裝；鐵藝制品加工、制作、銷售；鋁合金材料、廣告材料、五金交電、裝飾材料、建筑材料、環(huán)保材料、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、燈具、家具、辦公用品、家用電器、水暖設(shè)備、制冷設(shè)備、銷售；不銹鋼制品加工、銷售；房地產(chǎn)營銷策劃；房地產(chǎn)信息咨詢；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；房地產(chǎn)中介服務(wù)；代辦房屋過戶手續(xù)；自有房屋租賃；酒店管理；保健按摩服務(wù)；會務(wù)會展服務(wù)；自有場地租賃；物業(yè)服務(wù)；保潔服務(wù)；餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項(xiàng)目：食品銷售;餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：農(nóng)副產(chǎn)品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
五星級米粉直營店、袋裝鮮濕米粉、酒店、旅游土特產(chǎn)等 -
文化娛樂服務(wù)，餐飲，游樂場，會議，度假村，涉外俱樂部以及會所經(jīng)營，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。
- 桂林市阿甘餐飲有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 26年（1999年10月11日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
