職位描述
1. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
2. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤
3.傳菜過程中,輕、快、穩,不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛生不夠不端,數量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關;
4. 餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
5. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
月休四天,上班時間9;30-14;00 17:00-21:00 1.男女不限,五官端正,普通話流利,有服務意識
2.身體健康,反應靈敏,速度快;
3.踏實肯干,做事認真負責;
4.服從領導管理,為人友好和善。
公司簡介
老鄉親酒家最早由山東菏澤人張福來先生于上世紀40年代初創辦,后因90年代中期舊城改造而停業。2015年由中國烹飪大師龍任生先生成立的桂林市大可以飲業有限責任公司恢復創建。主要經營桂菜、湘菜、創新融合菜及粵港經典茶點油茶,公司秉承“誠信、品質、創新、共贏”的核心價值觀。以自己近30年的從廚經驗對菜品進行創新融合,堅持“好食材、好味道、好健康”的出品理念,贏得了廣大市民的認可。自2015年在臨桂區成立以來,以一年一店的速度發展,目前已擁有五家分店,所有門店按照4D現場管理打造,是各類婚宴酒席、喬遷壽宴、商務宴、生日聚會、親友聚餐的理想場所。隨著公司的不斷發展壯大,也先后榮獲桂林特色餐飲名店、桂林誠信經營企業、廣西餐飲管理標桿企業、廣西創新發展突出企業、中國4D食品安全現場管理示范企業、中國桂菜十大名店等榮譽稱號。
上班地點
工作地址:
桂林 臨桂區 花生唐 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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傳菜員2800-3000元桂林-七星區-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業1.負責餐廳的傳菜工作; 2.完全了解菜品及價格,以便隨時為客人服務; 3.服從管理安排。工作時間: A10:30~14:30,17:00~21:30 B12:00-21:30 工作地點:就近安排 七星區穿山東路12號(體育中心旁)? 七星區七星路15號(龍隱小學旁) 秀峰區中華路伏和巷20號(漢庭酒店往前50米) 象山區信義路15號(少年宮旁) 1:吃苦耐勞,服從管理2025-09-12麥姐人事專員

- 桂林老薌親餐飲管理有限公司
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 3年(2022年7月5日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 100-499人
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該公司其他職位
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面點師
¥3000-5000元
桂林-臨桂區-時代香耕苑