食堂廚師

職位描述

1.負責員工食堂員工餐的制作，掌勺；

2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備，開檔前期菜品的準備及備料；

3.保持廚房內的廚具整潔、做好閉檔后的衛生清潔工作；

4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經營效益提供建議；

5.保證廚房食品衛生，確保員工飲食安全； 

公司簡介

桂林市豪文學校自2002年經教育局審批獲得辦學許可證創辦至今已有10年多了, 這十多年，我校一直在同一地點租用部隊的營區，學校占地58畝，總建筑面積8000多平方米，其中4500平方米是自籌資金建設的，是一所民辦全日制寄宿學校。學校設有從學前班至小學的各個年級，是中國倫理學會德育專業委員會“十二五”規劃重點課題學校。到目前累計總投資已近人民幣2000萬元。學校占地58畝，坐落在桂林西郊侯山腳下，掩映于綠樹、青草、鮮花叢中，依山傍水，得天獨厚。這是一所美麗的學校，學校的建筑格局，設施設備，既是東方文明與西方文化的和諧統一，又是兒童學習、生活、娛樂的天堂。塑膠跑道環繞著綠茵場；以人為本的書亭，曲徑通幽；公寓式宿舍環境優雅；電教設備、信息技術的教學增色添彩。鋼琴、電腦、圖書、舞蹈、熏陶情感；足球、籃球、乒乓球、羽毛球傳遞友情?？赐赀@一切，不由人感嘆：美哉！中美。

我校以培養“人格健全、身心健康、個性張揚、品學兼優”的學生為培養目標。“十年樹木，百年樹人”，樹人首先是人格培養的問題。我們注重培養學生健康的人生觀和世界觀；培養學生以寬容的心態處理好尊重他人與注重自我的關系，學會團隊協作精神；培養學生講誠信、有愛心和知恩圖報之心；培養學生有較強的環境適應能力，保持熱愛生活、珍愛生命、充滿活力的健康心態。我們以思想教育課、晨訓、國旗下講話、主題班會、專家講座、與家長溝通、討論會等多種形式，特別注重有的放矢地從發生在學生身邊的小事來開展道德、理想、誠信、感恩、愛心和審美教育，幫助學生糾正的不良行為習慣。

在日常教學過程中，我校實行分層次教學，關注全體學生“培養好每一個學生，是學校每一個人的責任”。我們根據學生不同的智力特征和學習基礎，按“層次”進行分班，按“層次”組織教學，讓所有學生都能得到最大程度的發展與提高。為提高教學效果，班級人數控制在30人左右，以保證讓每個學生都能得到老師的關注。在教學過程中，我們推崇“快樂學習”的理念，讓學生在同層次中展開競爭，讓人人都有自信。教學中充分尊重學生的個性特點，使每個學生都能感受到學習快樂。提供學生在不同層次班的“滾動”的機會，始終激發學生的學習熱情。

    學校重特色學科，更注重學生全面發展。我校在國家規定的九義課程之外，增設了奧數、外教英語口語、劍橋英語等特色課程，還在語文教學中增加了中華傳統古訓、《弟子規》的學習，以提高學生的德育修養和語文水平。參賽奧數“希望杯”“華羅庚杯”連年獲廣西第一，各類報紙上?，F我校學生的作文。為求得學生個性張揚和多元發展，學生開設了電腦、武術、舞蹈、形體、美術、鋼琴、書法、籃球、足球、乒乓球、航模、珠心算、外教口語等多種形式、豐富多彩的特長課，為了培養小學生們冷靜思考的習慣，還在教學計劃中普遍開設圍棋課、象棋課。多年來，在各種小學生特長賽或專業考級中，我校的課外特長教育實踐獲得了豐厚了回報，各種金、銀、銅獎達幾百個之多。

    學校還定期送孩子們出國學習交流，2008年去新西蘭，2010年去了美國，2011、2012年去了英國，2013年去了澳大利亞，這樣的安排，為學生將來成為國際型人才打下了良好的心理基礎和外語基礎。

學校目前在校生達700多人，師生約1000多人。在教育教學管理上，廣納天下英才，由外省優秀教師形成了一支師資力量雄厚的教師隊伍，學校在桂林市、乃至廣西區都有很高的知名度，市民口碑遠遠超過公立學校。很多學生是從公立學校轉來，其中有60名多學生是從200公里外的蒙山、鹿寨慕名而來，還有部分來源于外省及境外。在全體師生自強不息、不懈努力下，學校以高質量的辦學成績贏得了政府管理部門的認可。2009年被評為“中國民辦教育百強學校”，第九屆希望杯全國書畫寫作大賽，獲全國優秀組織獎。2010年獲得“全國義務教育語文教學研究中心實驗學校”，“《數學天地》雜志社教學基地”，2011年中美學校代表桂林市參加在北京舉辦的“愛我中華”青少年英語技能展示活動決賽中，有12名同學獲得金銀銅及優秀獎等。2012年被中國教育科學發展研究院授予“全國十佳寫作示范基地”；桂林中美實驗學校師生參加廣西首屆書法大賽，有17位老師和153位學生獲獎，學校獲組織一等獎；在“文明杯”全國第八屆書法大賽中獲團體優秀獎。全國文學藝術第九屆寫作杯作品大賽，獲全國優秀組織獎。2013年獲得中國教育科學發展研究院授予“全國十佳素質教育示范基地”，“全國十佳寫字教學示范基地”；獲中國少年兒童文化藝術基金會第十屆“星星火炬”中國青少年藝術英才推選活動集體一等獎；桂林市教育局廣西花坪國家級自然保護區管理局“花坪銀杉杯”桂林市大中小學幼兒園師生生態文明主題書畫攝影征文大賽組織獎，獲秀峰區校園藝術節優秀組織獎……

總之，桂林市豪文學校在不斷進步、壯大，以實現“為民族富強培養棟梁之材”而努力，“追求卓越，打造優質教育品牌”是中美永遠的目標。