職位描述
因百姓小廚餐飲連鎖門店發展需要現招聘菜品(出品總監)1名,工資待遇6000-10000元,有意者可面談。
崗位具體要求如下:
1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配,能夠獨立監督各門店出品/改良產品的配方和工藝流程,制定標準化。
2、制定研發中心,年度工作計劃完成年度任務。
3、完成產品開發,確定出品價格,控制成本費用,保持良好的毛利率。
4、制定菜品標準化,確保各門店各項標準達標,實施落地等工作,形成完善體系。
5、負責管理檢查各廚房原料使用和庫存情況, 防止原料積壓、變質和短缺情況發生。
6、參與市場考察、調研、收集信息和提供產品,為創新提供信息依據。
7、負責培養儲備公司研發管理人才。
8、定期考核各店出品質量及收集客戶反饋信息,及時調整。
9、服從公司決策層的安排。
公司簡介
百姓小廚餐飲連鎖企業創立于2016年,總部位于中國廣西桂林市。主營家常菜及本地菜,油茶水果全部免費,物美價廉人均30元就能讓你享受桂林地道美食。在桂林市內開設有6家門店,分布在桂林市四個區,分別是百姓小廚(七星店),百姓小廚(甲天下廣場店),百姓小廚(紅街店),百姓小廚(紅嶺店),百姓小廚(臨桂陽光水城店),百姓小廚(臨桂奧林匹克店)。百姓小廚餐飲連鎖秉承“不忘初心,家的味道”的宗旨,始終堅持用最接地氣的價格和味道俘獲你的味蕾。只為踐行“我們不創造美食,我們只是自然食材的探尋和傳承者”的美食文化理念。2020年在突發疫情的情況下業績未減反增。經過2020年疫情的洗禮,在企業高管及全體員工的共同努力下,目前百姓小廚所有門店經營正常,業績穩定。希望有意向又看好我們企業的各崗位人才加入我們,歡迎你們的到來!百姓小廚,齊心協力,共創輝煌,一起加油!
上班地點
工作地址:
桂林市七星區漓江路28號中軟現代城4棟 查看上班路線
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廚師4000-4500元桂林-疊彩區 3年以上廣西仁通文化發展有限公司計算機軟件1、負責食品的烹調工作,保證食品質量;2、檢查廚房內的清潔衛生與安全; 3、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質優; 4、刀工處理,調配原料,保證出凈率,避免浪費; 5、根據菜單要求,按照標準食譜配菜; 6、做好當日各餐各類食品的準備工作,擺放整齊有序; 、完成領導交辦的其他1小時前
李經理人事 -
友菜友飯招募私廚5000-7000元桂林-七星區-桂林客世界廣場眾來餐飲餐飲業平臺簡介: 國內領先上門做飯平臺,超20萬用戶,現拓展桂林市場,急招桂林會做飯的廚師/阿姨。 待遇說明: 接單自由,按單結算 每單服務費200-500元 系統智能匹配擅長菜系訂單 接單范圍: 廣西省桂林市 應聘要求: 年齡22-50歲,持有效健康證; 3年以上廚師經驗(無需持證); 熟練使用智能手機接單; 精通烹飪技術,熟悉菜品定價、供應鏈等全流程; 接受上門服務模式及系統派單。 備注: 非實體餐飲機構,免費入駐,需上門為顧客做飯。聯系電話:許經理1910 6581 5861小時內
潘經理經理 -
1小時前
韋小姐 -
西廚熱菜炒鍋4000-4200元桂林-秀峰區 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛生標準; 2、負責對各種西式食品的烹調工作(牛排、意面等),保證食品質量; 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛生與安全; 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養; 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經驗; 2、具有一定的溝通協調能力,責任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規章制度。 工作時間:5:00-13:00 每天工作7小時,月休5天3小時前
周女士招聘 -
食堂煮飯阿姨3000元桂林-疊彩區 25-50歲桂林市鋁霸門窗科技有限公司家居/室內設計/裝潢/建材1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全3小時前
張總總經理 -
4小時前
趙小姐招聘 -
廚師(幾內亞)14000-15000元桂林-臨桂區 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家:幾內亞 崗位要求:50周歲內,會川湘菜面食,有相關工作經驗,身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據用人單位要求有需要可進行現場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發放勞保用品,報銷體檢費,生活保障由公司統一安排。 說明: 1.本崗位需服務費,出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內交通費根據實際發生自行承擔。 備注:本崗位為國內企業,求職者與國內用人單位簽訂勞動合同,正規工作簽證出境,工資由用人單位直接發員工,項目更穩妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。5小時前
陳經理招聘顧問 -
炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容:1.依據公司產品出品標準,負責餐中相關臺面產品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊信義店:象山區信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛生習慣良好,工作思路清晰。7小時前
麥姐人事專員 -
扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經驗1年以上; 3.個人衛生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面7小時前
麥姐人事專員 -
切配廚師3500-4000元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊伏波店:秀峰區伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。7小時前
麥姐人事專員
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- 七星區百姓小廚餐飲店漓江路店
- 所在行業 餐飲/食品
- 成立時間 7年(2018年11月26日)
- 企業性質 個體戶
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