職位描述
1、主要負責熱菜成品的烹制，根據食品的不同風味嚴格進行多樣化烹制，保證菜肴的質量。
2、同時承擔各種湯料，醬汁的熬制、斤兩準確、實行統化、標準化、規范化。
3、檢查調味，醬汁湯料及器皿，做好開餐前工作準備。
4、總結菜肴烹調經驗，研究創新品種。
5、正式開餐前督促各部主管做好食品材料的準備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質量和成本控制及生產需要。1、主要負責熱菜成品的烹制，根據食品的不同風味嚴格進行多樣化烹制，保證菜肴的質量。
2、同時承擔各種湯料，醬汁的熬制、斤兩準確、實行統化、標準化、規范化。
3、檢查調味，醬汁湯料及器皿，做好開餐前工作準備。
4、總結菜肴烹調經驗，研究創新品種。
5、正式開餐前督促各部主管做好食品材料的準備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質量和成本控制及生產需要。
原標題：《湘菜廚師長》
公司簡介
廣西品度商業管理有限公司是廣西德豐投資開發有限公司旗下子公司，成立于2014年5月29日。品度公司總部坐落于“國際旅游黃金大通道”美名的桂陽公路起點萬福廣場，擁有豐富的國內外品牌資源，致力于核心商圈的餐飲開發、品牌運營，本著傳統菜做體驗，開發新派菜，加盟時尚品牌，特色菜做精致的宗旨，是集開發運營國內外一線時尚潮流品牌、品牌宣傳推廣、品牌運營管理為一體的綜合性時尚品牌運營管理公司。目前旗下店面有：
◎桂林地區：PAPA PIZZA、德莊火鍋、牛太郎、野牛、逗魚、江南公社、大囍川菜、太泰等；
◎南寧地區：南寧香天下、南寧海銀海記、南寧太泰；
公司秉承優秀的企業文化，我們將為員工提供具有競爭力的薪資福利、各項激勵制度、完善的培訓機制、打造極富挑戰的“管理人才”職業生涯計劃、晉升通道，為員工職業發展打造平臺，提供員工食宿，還可優先享受萬福廣場內吃喝玩樂購相關繽紛消費優惠政策,讓員工獲得事業上的成功和精神上滿足。
上班地點
工作地址：
桂林市凱風路90號萬福廣場13號樓5樓 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師4000-4500元桂林-疊彩區 3年以上廣西仁通文化發展有限公司計算機軟件1、負責食品的烹調工作，保證食品質量；2、檢查廚房內的清潔衛生與安全； 3、精打細算，重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質優； 4、刀工處理，調配原料，保證出凈率，避免浪費； 5、根據菜單要求，按照標準食譜配菜； 6、做好當日各餐各類食品的準備工作，擺放整齊有序； 、完成領導交辦的其他2025-12-17
李經理人事 -
農家樂管理人員4000-6000元桂林-興安縣 20-50歲廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利崗位職責： 1. 負責農家樂的日常清潔衛生工作，包括但不限于客房、餐廳、公共區域的打掃和維護，保持環境整潔舒適。 2. 熟練掌握各類家常菜和農家特色菜的制作，能夠根據客人需求準備美味的飯菜，同時負責廚房的衛生和食材管理。 3. 負責菜園的種植和管理，包括播種、澆水、施肥、除草、采摘等工作，確保蔬菜的新鮮供應。 4. 承擔雞鴨等家禽的飼養工作，包括喂食、清潔禽舍、預防疾病等，保證家禽的健康生長。 任職要求： 1. 身體健康，能吃苦耐勞，有較強的責任心和服務意識。 2. 具備豐富的做飯經驗，廚藝嫻熟，能烹飪出可口的飯菜。 3. 熟悉蔬菜種植的基本知識和技能，有菜園管理經驗者優先。 4. 了解雞鴨等家禽的飼養方法和疾病預防知識，能夠熟練進行日常飼養和管理。 工作地點：興安。2025-12-17
韋女士人事 -
友菜友飯招募私廚5000-7000元桂林-七星區-桂林客世界廣場眾來餐飲餐飲業平臺簡介： 國內領先上門做飯平臺，超20萬用戶，現拓展桂林市場，急招桂林會做飯的廚師/阿姨。 待遇說明： 接單自由，按單結算 每單服務費200-500元 系統智能匹配擅長菜系訂單 接單范圍： 廣西省桂林市 應聘要求： 年齡22-50歲，持有效健康證； 3年以上廚師經驗（無需持證）； 熟練使用智能手機接單； 精通烹飪技術，熟悉菜品定價、供應鏈等全流程； 接受上門服務模式及系統派單。 備注： 非實體餐飲機構，免費入駐，需上門為顧客做飯。聯系電話:許經理1910 6581 5862025-12-17
潘經理經理
-
廚師4500-6500元桂林-秀峰區-榮和林溪府 20-45歲?崗位職責?： 負責菜品烹飪與出品質量把控 優化菜單成本及備餐流程 配合團隊完成高峰時段出餐 ?任職要求?： 年齡：20-45歲；需要有西餐餐飲廚師經驗，熟悉食品安全操作規范 ?薪資待遇?：4500-6500元/月+績效獎金 ?福利?：包吃、工齡獎、年度健康體檢2025-12-17
張店長店長
-
廚師（幾內亞）14000-15000元桂林-臨桂區 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家：幾內亞 崗位要求：50周歲內，會川湘菜面食，有相關工作經驗，身心健康，無不適合出國工作的疾病。 面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據用人單位要求有需要可進行現場面試） 合同周期：一年一簽 簽證辦理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，發放勞保用品，報銷體檢費，生活保障由公司統一安排。 說明： 1.本崗位需服務費，出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內交通費根據實際發生自行承擔。 備注：本崗位為國內企業，求職者與國內用人單位簽訂勞動合同，正規工作簽證出境，工資由用人單位直接發員工，項目更穩妥工作更放心，報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。2025-12-17
陳經理招聘顧問 -
炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容：1.依據公司產品出品標準，負責餐中相關臺面產品的出品工作。 工作時間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區穿山東路12號體育中心旁（英特萊莊園對面） 麥香坊七星店：七星區七星路15號（龍隱小學旁） 麥香坊信義店：象山區信義路7號（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個人衛生習慣良好，工作思路清晰。2025-12-17
麥姐人事專員
-
扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容：負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛生工作 職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經驗1年以上； 3.個人衛生良好，服從安排，吃苦耐勞。 工作時間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點：體育店：穿山東路12號體育館里面2025-12-17
麥姐人事專員
-
切配廚師3500-4000元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容：1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作； 2.負責該崗臺的衛生清潔； 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經驗1年以上。 上班時間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區穿山東路12號（體育館里旁） 麥香坊七星店：七星區七星路15號（龍隱小學旁） 麥香坊伏波店：秀峰區伏和巷20號 麥香坊信義店：象山區信義路7號 1、能吃苦耐勞，服從領導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。2025-12-17
麥姐人事專員
-
廚政督導6000-8000元桂林-七星區-桂林市體育中心 中專以上 5年以上 28-45歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容：1、有深厚的廚房功底（湘粵桂江浙等），善于學習，能接受新事物，能主動感知市場動態，熟悉辦公軟件； 職位要求：1、主導公司新品研發落地，協助各門店廚師長開展菜品標準化管理。 工作時間：10:30-14:30/17:00-21:30（月休4天）2025-12-17
麥姐人事專員
-
燒鹵廚師5000-6000元桂林-資源縣 5年以上 28-50歲桂林市海陸空食品配送有限責任公司批發/零售廚房工作5年以上，熟悉各種燒鹵的制作，年齡55歲以下，持食品健康證。 待遇：基本工資5000-6000元 工作地點：桂林資源縣資源實驗中學 月休8天 國家法定節假日 【崗位職責】 1、負責燒臘、鹵菜的制作與出品 2、協助炒鍋工作，掌握川菜、湘菜、粵菜基本技法 3、熟悉中餐廳或快餐店操作流程2025-12-17
滕女士經理
桂林相關熱門崗位
相關企業
-
-
專業從事家裝、別墅、寫字樓、辦公室、酒店等設計、施工一條龍服務。 -
餐飲管理服務；企業管理咨詢；酒店用品、廚房用品、日用百貨、花卉銷售；餐飲投資；食品經營（憑有效許可證經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
家具建材，商城，智能家居
-
代辦車輛業務相關手續；汽車租賃；汽車信息咨詢；投資咨詢（認證、期貨、證券咨詢除外）；二手車買賣（直接交易除外）；承辦汽車展覽展示活動；汽車用品及零配件、五金交電、化妝品、服裝鞋帽、潤滑油、日用百貨、辦公用品及耗材、體育用品、盆景的銷售；國內各類廣告設計、制作、代理、發布；環保產品生產、加工、銷售（許可審批項目除外）；機動車維修；道路旅客運輸；煙草制品零售；食品經營。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
-
餐飲管理及咨詢服務;對餐飲業、酒店業、娛樂業、旅游業的投資;企業營銷策劃;企業投資咨詢,企業管理咨詢,市場投資信息咨詢,商務信息咨詢;會議會展服務,餐飲服務(憑許可證在有效期內經營,具體項目以審批部門批準的為準),倉儲服務(除危險化學品);銷售:食品(憑許可證在有效期內經營,具體項目以審批部門批準的為準)、日用品、廚房設備、工藝品;設計、制作、代理、發布國內各類廣告;自營和代理一般經營項目商品和技術的進出口業務,許可經營項目商品和技術的進出口業務須取得國家專項審批后方可經營(國家限定公司經營或禁止進出口的商品及技術除外)。 -
住宿服務（憑有效許可經營）；酒店管理；企業形象策劃；室內外裝飾工程設計；餐飲服務（憑有效許可經營）；健身服務；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經營）；零售：香煙（憑有效許可經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
-
-
酒店 10-30人
- 廣西品度商業管理有限公司
- 所在行業 餐飲/服裝/酒店
- 成立時間 11年（2014年5月29日）
- 企業性質 民營企業
- 公司規模 --
