職位描述
(一)根據客戶的需求和口味偏好,設計并制作個性化的菜單,包括湘、粵、川等各類菜系及特色創意菜品。
熟練掌握各類食材的特性和烹飪技巧,確保菜品的色、香、味、形俱佳,嚴格把控菜品質量和出品標準。
負責食材的選購、驗收和預處理工作,確保食材的新鮮度和安全性,合理控制食材成本。
(二)客戶服務
在服務過程中,與客戶保持良好的溝通,了解客戶的反饋和意見,及時調整菜品和服務,以滿足客戶的期望。
根據用餐場合和客戶需求,進行餐桌布置和餐具搭配,營造舒適、優雅的用餐環境。
為客戶提供專業的美食建議和講解,介紹菜品的特色、食材來源和烹飪工藝,增加客戶的用餐體驗。
(三)廚房管理
嚴格遵守廚房衛生標準和安全操作規程,確保廚房環境整潔、設備正常運行,防止食品安全事故的發生。
(四)專業技能
具有豐富的烹飪經驗,精通至少一種菜系,擅長多種烹飪技法,能夠獨立完成各類菜品的制作。
持有相關廚師資格證書或經過專業廚藝培訓者優先考慮。
具備良好的菜品創新能力和審美能力,能夠根據市場需求和客戶反饋,不斷研發新菜品。
公司簡介
我們是一家專注于同城生活服務領域的創新型企業,致力于為本地居民提供便捷、高效、優質的生活服務解決方案。通過整合各類生活服務資源,搭建了一個綜合性的服務平臺,涵蓋了上門針灸理療養生按摩、上門美甲美睫、上門家政服務、上門維修保養、上門私廚、上門遛狗喂養等多個業務板塊,深度融入城市居民的日常生活,成為他們不可或缺的生活助手。自成立以來,憑借先進的技術、專業的團隊和良好的口碑,業務規模迅速擴張,在同城生活服務市場中占據了重要地位,并持續引領行業發展潮流。
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韋小姐 -
食堂廚師(東北菜)3200-5000元桂林-臨桂區 1年以上 25-50歲廣西桂聘人力資源有限公司桂林分公司人力資源1、烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取員工的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全 4、會做東北菜、面食(東北人士優先考慮)1小時內
廖昌穩項目經理 -
食堂煮飯阿姨3000元桂林-疊彩區 25-50歲桂林市鋁霸門窗科技有限公司家居/室內設計/裝潢/建材1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全2小時前
張總總經理 -
廚師4500-6500元桂林-秀峰區-榮和林溪府 20-45歲?崗位職責?: 負責菜品烹飪與出品質量把控 優化菜單成本及備餐流程 配合團隊完成高峰時段出餐 ?任職要求?: 年齡:20-45歲;需要有西餐餐飲廚師經驗,熟悉食品安全操作規范 ?薪資待遇?:4500-6500元/月+績效獎金 ?福利?:包吃、工齡獎、年度健康體檢5小時前
張店長店長 -
廚師(幾內亞)14000-15000元桂林-臨桂區 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家:幾內亞 崗位要求:50周歲內,會川湘菜面食,有相關工作經驗,身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據用人單位要求有需要可進行現場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發放勞保用品,報銷體檢費,生活保障由公司統一安排。 說明: 1.本崗位需服務費,出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內交通費根據實際發生自行承擔。 備注:本崗位為國內企業,求職者與國內用人單位簽訂勞動合同,正規工作簽證出境,工資由用人單位直接發員工,項目更穩妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。8小時前
陳經理招聘顧問 -
炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容:1.依據公司產品出品標準,負責餐中相關臺面產品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊信義店:象山區信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛生習慣良好,工作思路清晰。10小時前
麥姐人事專員 -
扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經驗1年以上; 3.個人衛生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面10小時前
麥姐人事專員 -
切配廚師3500-4000元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊伏波店:秀峰區伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。10小時前
麥姐人事專員 -
廚政督導6000-8000元桂林-七星區-桂林市體育中心 中專以上 5年以上 28-45歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學習,能接受新事物,能主動感知市場動態,熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導公司新品研發落地,協助各門店廚師長開展菜品標準化管理。 工作時間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)10小時前
麥姐人事專員 -
餐廳廚師5500-9500元桂林-秀峰區-工人文化宮 初中以上 1年以上桂林市坦布爾餐飲有限公司餐飲業1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,有自己的拿手特色菜; 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等11小時前
李布爾經理
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