職位描述
1、按時做好餐前準備,負責員工餐的制作、掌勺,保證午餐的正常開餐;
2、負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料;
3、做好廚房內的清潔衛生,定期落實廚房清掃工作;
4、保證廚房食品衛生,確保員工飲食安全;
5、根據季節變化,適當安排食譜,保證公司飯菜的質量
6、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質檢、驗收、領取、盤點和需求申請工作;
7、與后勤同事共同負責每周菜譜的擬定,并根據實際情況予以調整;
8、隨時聽取員工的意見,不斷改進,在口味上、數量上不斷滿足員工的需求;
9、負責廚房炊具的保管和維護;
10、完成領導交辦的其他任務。
公司簡介
?桂林市金品旅游運輸有限公司成立于2016年,是一家以旅游客運為主要經營項目的專業汽車客運公司。公司秉承“誠信為本,服務至上”的企業文化理念,力爭為桂林旅游客運市場提供更優質的服務。
? 公司目前擁有包括:宇通、金龍、金旅旅游客車、瑞風商務等各種大、中、小車型旅游車。公司始終如一地堅持安全、優質、高效的服務宗旨,竭誠為廣大客戶提供一流的服務而不懈努力。
公司業務及規模持續穩步增長擴大,求賢若渴,晉升機會多多,歡迎廣大有志青年加入到我們的平臺,讓我們共同努力,共同成長!
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食堂廚師(東北菜)3200-5000元桂林-臨桂區 1年以上 25-50歲廣西桂聘人力資源有限公司桂林分公司人力資源1、烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取員工的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全 4、會做東北菜、面食(東北人士優先考慮)1小時內
廖昌穩項目經理 -
炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容:1.依據公司產品出品標準,負責餐中相關臺面產品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊信義店:象山區信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛生習慣良好,工作思路清晰。1小時前
麥姐人事專員 -
扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經驗1年以上; 3.個人衛生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面1小時前
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切配廚師3500-4000元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊伏波店:秀峰區伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。1小時前
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廚政督導6000-8000元桂林-七星區-桂林市體育中心 中專以上 5年以上 28-45歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學習,能接受新事物,能主動感知市場動態,熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導公司新品研發落地,協助各門店廚師長開展菜品標準化管理。 工作時間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)1小時前
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餐廳廚師5500-9500元桂林-秀峰區-工人文化宮 初中以上 1年以上桂林市坦布爾餐飲有限公司餐飲業1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,有自己的拿手特色菜; 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等2小時前
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廚師助理280元/天桂林-七星區-創意產業園 初中以上 1年以上 45歲以下廣西明仕人力資源有限責任公司招聘部人力資源1. 急招專項助廚(封閉崗) 1.?工作周期:12月9日-12月21日(全封閉,不可回家) 2.?崗位職責:服從廚師長指揮,負責中晚餐、宵夜制作 3.?任職要求:45歲以下,身體健康無殘疾;持健康證、無犯罪記錄證明;中廚經驗3年以上 4.?工作待遇:280元/天,廠里包吃住;每日工作10-11小時4小時前
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西廚廚師長5000-5500元桂林-秀峰區 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務,精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經驗; 2、具有強烈的責任心,溝通協調能力強,勇于開拓和創新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 工作時間:9:00-18:00,月休5天 有意向應聘請聯系180-078-357-08微信同號4小時前
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廚師5000-8000元桂林-七星區 高中以上 1年以上 20-40歲桂林熱咬餐廳有限公司餐飲業1、負責廚房的運作和管理; 2、能獨立制作餐食; 3、對廚房的菜品質量和食品安全負責; 4、有一定的工作經驗; 5、服從公司的安排。4小時前
李龍經理
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- 桂林市金品旅游運輸有限公司
- 所在行業 旅游/運輸
- 成立時間 9年(2016年8月30日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --