職位描述
1.根據酒吧的特點和要求,工作標準要求認真貫徹執行。
2.制定各種雞尾酒的配方及調制方法,制定各酒水的出品技巧及服務方式,制定含酒精和不含酒精飲料的配制標準。
3.控制酒水出品的份量和數量,檢查出品的質量,監督減省損耗,降低成本量,擬定合理的出品毛利。
4.有成本的意識,調酒技術和生果盤制作技巧。
5.負責所屬范圍的消防安全工作,合理使用電器設備,確保安全運作。
原標題:《吧員》
上班地點
工作地址:
桂林市象山區民主路萬壽巷33號 查看上班路線
- 桂林市象山區地球村漓岸璞賓館
- 所在行業 賓館/餐飲/咨詢
- 成立時間 4年(2021年5月11日)
- 企業性質 個體戶
- 公司規模 --