職位描述
崗位描述
1、領取當天菜品的原材料并清洗。
2、每天保質、保量、及時，保證各種菜品的切配及時供給炒菜師傅。
3、對照菜單，把應切配的菜料放在切配臺上，保持整體有序。
4、切配原則：做到絲配絲，條配條，片配片，丁配丁，塊配塊，切配原料大小均勻，粗細適中，同時注意節約原料，做到物盡其用，不浪費。
5、保持切配臺，加工區域的衛生，做到人離***無，砧板干凈。
6、剩余物品進入冰箱時，一定做到生熟分開，不混在一起。
7、隨時聽從領導的調動和臨時安排。
相關要求：
1、1840周歲，男女不限，初中及以上學歷
2、能吃苦耐勞，有敬業精神，熱愛餐飲事業
3、身體狀況符合國家餐飲行業標準要求，無不良嗜好和記錄
公司簡介
位于秀峰區中安路尊神廟C-107鋪面，我們主要湘菜為特色，公司目前即將開業，誠聘大量服務員，湘菜廚師，福利多多！！！！！！！
上班地點
-
可能感興趣的職位
-
超市豬肉分割師4000-5500元桂林-疊彩區 22-45歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發/零售力源超市招聘 【豬肉分割師】有五險 1.負責門店肉類、魚類分割、打包、衛生、服務、銷售等工作。 2.上班時間：5:30—14:30，月休4天（含午餐時間） 崗位要求： 1.男女不限、身體健康、會騎電動車； 2.性格開朗、善于溝通。 3.年齡要求：22-45歲 4.薪資福利：試用期3000元，轉正綜合薪資4000-5500 帶薪年假、購五險、勞保福利、按時發工資。 工作地點：就近安排1小時內
力源人事人事專員 -
廚房打荷3000-3500元桂林-七星區 初中以上 1年以上 20-48歲陽朔碧玉國際大酒店有限責任公司桂林分公司酒店/旅游1、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化，配合爐灶師傅出菜，保證菜肴整潔美觀； 2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔，提前為烹制好的菜肴準備適當的器皿； 3、嚴格遵守食品衛生制度，杜絕變質菜肴，隨時保持工作區域衛生和個人衛生。 相關要求： 需要會果醬畫碟。2025-12-05
趙小姐招聘 -
后廚切配/廚房大姐3000-3500元桂林-秀峰區-桂林大世界桂林寶匯智河商業管理有限公司金融/投資/證券工作認真負責，積極肯干，吃苦耐勞，服用工作安排。廚房洗菜、切菜，備貨等。有餐飲工作經驗者優先。2025-12-03
寶匯hr -
2025-11-26
鄧小姐人事
桂林相關熱門崗位
相關企業
-
住宿服務（憑有效許可經營）；酒店管理；企業形象策劃；室內外裝飾工程設計；餐飲服務（憑有效許可經營）；健身服務；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經營）；零售：香煙（憑有效許可經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
餐飲管理服務；企業管理咨詢；酒店用品、廚房用品、日用百貨、花卉銷售；餐飲投資；食品經營（憑有效許可證經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
餐飲
-
民宿加青旅相結合的精品酒店
-
-
-
餐飲
-
從事住宿服務；餐飲服務；保健食品銷售；健康咨詢服務（不含診療服務）；護理機構服務；（不含醫療服務）；康復輔具適配服務；中醫養生保健服務（非醫療）；中草藥收購；養生保健服務（非醫療）；健身休閑活動；第一類醫療器械銷售；教育咨詢服務。 -
餐飲
-
餐飲/網絡
- 秀峰區太寶家廚餐飲店
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 --
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
