職位描述
1.負責原材料的切配工作 ,制作半成品
2.掌握原材料 ,做好貨源計劃房 ,熟悉菜品品質
3.協助廚師長完成日常安排工作
公司簡介
? ?桂林市信昌投資集團有限公司成立于2002年,位于?“山水甲天下”的國際旅游名城——桂林。公司業務涉足房地產開發、國際體育項目開發、旅游景區開發、酒店開發運營以及建筑施工、文化教育、物業服務等多個跨行業產業。是一家致力于創新發展的大型多元化、專業化、綜合性投資企業集團。? ? 公司始終堅持為消費者打造完美生活的企業理念,鼓勵所有員工與公司共同成長?!熬媲缶?、不斷創新、開拓進取”是信昌地產發展的原則,公司不僅擁有優美的工作環境,還提供具有市場競爭力的薪酬待遇,同時提供專業的崗位培訓以及廣闊的晉升平臺。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區桂林市七星區環城南一路9號 查看上班路線
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中廚打荷主管3500-4000元桂林-秀峰區 20-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、了解客情,熟悉零點及宴會菜單,負責檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準備情況。? 2、負責檢查打荷臺里外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負責安排當天調味品的領取工作。 4、負責安排開餐前各類原料預加工及盤飾品的制作準備工作。 5、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發和協調工作,嚴格控制出菜順序和起菜速度。 ?6、嚴格執行“專菜專做”工作原則,以確保菜肴出品的質量。 7、負責監督切配崗出品的質量、數量和爐灶崗菜肴出品的質量,嚴把菜肴質量關。 8、安排本組員工的值班、輪休,負責本組員工工作表現的考核、評估。? 9、檢查下屬員工的儀表儀容及個人和包干區衛生,督促員工做好收尾工作和安全工作。 10、完成廚師長交辦的其他工作。 1、對工作有責任心 2、身體健康。 3、初中以上文化程度。 4、有2年以上酒店相關崗位工作經驗。 5、工作細心、耐心。 6、工作時間:7小時工作制,月休5天。(9:00-13:00、16:00-20:00)1小時內
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超市豬肉分割師4000-5500元桂林-七星區-桂林高新萬達廣場 22-45歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發/零售力源超市招聘 【豬肉分割師】有五險 1.負責門店肉類、魚類分割、打包、衛生、服務、銷售等工作。 2.上班時間:5:30—14:30,月休4天(含午餐時間) 崗位要求: 1.男女不限、身體健康、會騎電動車; 2.性格開朗、善于溝通。 3.年齡要求:22-45歲 4.薪資福利:試用期3000元,轉正綜合薪資4000-5500 帶薪年假、購五險、勞保福利、按時發工資。 工作地點:就近安排1小時內
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廚房打荷3000-3500元桂林-七星區 初中以上 1年以上 20-48歲陽朔碧玉國際大酒店有限責任公司桂林分公司酒店/旅游1、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化,配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀; 2、備齊每餐所需餐具,并保持整潔,提前為烹制好的菜肴準備適當的器皿; 3、嚴格遵守食品衛生制度,杜絕變質菜肴,隨時保持工作區域衛生和個人衛生。 相關要求: 需要會果醬畫碟。1小時前
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2025-12-11
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廚工2400-3000元桂林-臨桂區-花樣年麓湖國際 1年以上一、負責切菜,配菜,打荷,以及配合廚師的工作。 二、搞好砧墩、案板、地面的衛生和刀砧潔凈與保養工作,本工段的滅蠅防蠅工作。管理好機械設備。 三、做好自助早餐的加菜、燙米粉等工作。 四、按要求做好廚房環境、用具和個人衛生。 五、自覺遵守公司各項規章制度,服務后勤管理人員的安排,端正服務態度,做到服務熱情、態度和藹、文明禮貌、優質服務。2025-12-10
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后廚切配/廚房大姐3000-3500元桂林-秀峰區-桂林大世界桂林寶匯智河商業管理有限公司金融/投資/證券工作認真負責,積極肯干,吃苦耐勞,服用工作安排。廚房洗菜、切菜,備貨等。有餐飲工作經驗者優先。2025-12-03
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