職位描述
崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
工作時間：9:30-14:00,16:00-20:30
公司簡介
天禧成立于2013年，旗下有：紅豆杉大酒店二樓餐廳、再味18家常菜館，承接婚宴，壽宴，喬遷宴，寶寶宴，會議餐，團餐，早茶等等,擁有員工百余人。
天禧酒店餐廳共有餐位600個，其中高檔別致的豪華包間6個，中餐廳、大堂吧、行政酒廊，古典雅致的傳統紅木家具融入現代明朗簡潔的設計的布局，彰顯尊貴品質和古典文化魅力。
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- 灌陽天禧餐飲有限公司
- 所在行業 餐飲
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- 企業性質 有限責任
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