職位描述
崗位職責(zé)：
1、遵守各項規(guī)章制度和紀(jì)律，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，努力做好本職工作。
2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、熟悉和掌握各種原料的保管，防止原料變質(zhì)。
4、控制食品成本，合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)，做到物盡其用。
5、烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求；抓好食品、用具、廚房衛(wèi)生，以及儀容儀表。
任職資格：
1、年齡在25~45歲，身體健康，無傳染疾病；
2、有兩年以上炒鍋烹飪經(jīng)驗；
3、服從管理，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)。
薪資：月薪5000元，月休4天。
公司簡介
廣西環(huán)江偉業(yè)旅游開發(fā)有限責(zé)任公司是一家集對旅游景區(qū)的開發(fā)、建設(shè)；對酒店的投資；工藝品的研發(fā)；休閑健身娛樂活動；五金、日用百貨的銷售；餐飲服務(wù)；食品、煙草銷售；旅游飯店；住宿、會議服務(wù)一體化發(fā)展的企業(yè)。公司下屬的木論喀斯特生態(tài)旅游景區(qū)，位于環(huán)江縣川山鎮(zhèn)社村村，毗鄰享有“世界自然遺產(chǎn)地”盛名的木論國家級自然保護(hù)區(qū)。經(jīng)過三年多的開發(fā)建設(shè)，2018年12月17日木論喀斯特生態(tài)旅游景區(qū)獲批為“國家AAAA級旅游景區(qū)”。
上班地點(diǎn)
工作地址：
環(huán)江毛南族自治縣思恩鎮(zhèn)橋東路149號 查看上班路線
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許可項目：餐飲服務(wù);酒類經(jīng)營;煙草制品零售;食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：餐飲管理;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：保健食品（預(yù)包裝）銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：保健食品（預(yù)包裝）銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品、飲料零售（除煙草制品零售）；酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/旅游
- 成立時間 13年（2012年9月13日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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