職位描述
1.帶領(lǐng)伙伴認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);2.正式開(kāi)市后,督導(dǎo)伙伴認(rèn)真做好出品工作并跟進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行3.及時(shí)跟蹤.檢查出品品質(zhì),對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正.改正;4.對(duì)出品速度.情況了解,及時(shí)組織協(xié)調(diào)保證出品及時(shí)5.餐后做好下單,組織伙伴做好收市工作,整理好廚房衛(wèi)生,保持廚房整潔和環(huán)境良好;6.督導(dǎo)伙伴認(rèn)真落實(shí)總公司與部門(mén)規(guī)章制度;7.搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);8.做好班組員工考勤.培訓(xùn)工作。任職資格:1.品行端正,身體健康,能吃苦耐勞;2.熟悉廚房值班管理,熟練掌握食安.效期.五常.盤(pán)存.訂貨等相關(guān)知識(shí),具有熟練的廚房崗位技能;3.有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
公司簡(jiǎn)介
蛙來(lái)噠屬于長(zhǎng)沙味之翼湘餐飲有限公司,本餐飲店于2009年創(chuàng)立,聚焦牛蛙單品。創(chuàng)始人是一對(duì)兄妹,羅浩,羅清。蛙來(lái)噠已經(jīng)在全國(guó)80多個(gè)城市,擁有200多家門(mén)店。
品牌簡(jiǎn)介
蛙來(lái)噠是一家牛蛙主題餐廳,具備現(xiàn)代科學(xué)管理理念及制度的連鎖餐飲公司。蛙來(lái)噠把蛙的口味從前的2種擴(kuò)展至12種,在傳統(tǒng)的平鍋方式上又增加了泡鍋,平鍋、泡鍋各六種方式。同時(shí)配以飲料、輔菜、甜點(diǎn)。
創(chuàng)始人
羅浩,羅清,2009年,兄妹兩人合伙把餐館開(kāi)起來(lái)了,妹妹出錢(qián),哥哥經(jīng)營(yíng)。這是一家傳統(tǒng)湘菜餐廳,其中牛蛙、烤魚(yú)、海鮮、燒臘是招牌菜,從蛙來(lái)噠第一家店開(kāi)始,就建立了規(guī)范的財(cái)務(wù)、收銀、運(yùn)營(yíng)等管理規(guī)范和系統(tǒng)。
品牌文化
愿景:“成為具有創(chuàng)新精神,人文關(guān)懷的餐飲企業(yè)”;
文化:“平等尊重,真誠(chéng)信任”
品牌活動(dòng)
2016,長(zhǎng)沙味之翼湘餐飲有限公司(蛙來(lái)噠)于5月28日開(kāi)展“廚房開(kāi)放日”活動(dòng)
2016,蛙來(lái)噠助力2016長(zhǎng)沙國(guó)際馬拉松 倡導(dǎo)健康生活方式
2019年3月,蛙來(lái)噠上榜“2019年中國(guó)餐飲加盟榜TOP100”;
2020年8月,蛙來(lái)噠入選“2020年中國(guó)餐飲加盟榜TOP100”;
2020年8月8日,設(shè)立蛙來(lái)噠品牌日;
2020年9月9日,設(shè)立蛙來(lái)噠員工日。
上班地點(diǎn)
工作地址:
崇左市江州區(qū)石景林街道東盟大道與崇善大道交叉口西南角(崇左萬(wàn)象匯)306、307號(hào)商鋪內(nèi)。 查看上班路線
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王麒霖
行業(yè)招聘
- 崇左市江州區(qū)蛙來(lái)噠餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 5年(2020年11月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --