職位描述
廚配菜的主要工作流程：
?準(zhǔn)備工作?：檢查設(shè)備、器具是否完好，準(zhǔn)備所需食材和調(diào)料，確保后廚工作順利進(jìn)行。
?接收訂單?：從前廳接收客人點(diǎn)餐信息，根據(jù)訂單內(nèi)容準(zhǔn)備食材和調(diào)料。
?配菜制作?：根據(jù)餐廳的菜品制作標(biāo)準(zhǔn)和流程，擺盤(pán)等操作，確保菜品質(zhì)量。
?出餐與交接?：將制作好的菜品送至前廳，與前廳服務(wù)人員交接，確保菜品及時(shí)送達(dá)客人手中。
?收尾工作?：清理后廚環(huán)境，整理設(shè)備、器具和剩余食材，做好衛(wèi)生維護(hù)工作。
上班地點(diǎn)
工作地址：
崇左 查看上班路線
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后廚3000-4000元崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院扶綏縣福星餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)食堂的烹飪工作，確保食品安全和衛(wèi)生 負(fù)責(zé)餃子云吞的現(xiàn)包現(xiàn)煮 任職要求 具備良好的工作態(tài)度，能夠承擔(dān)責(zé)任，具有良好的服務(wù)意識(shí) 手腳麻利、做事勤快2025-12-05
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：藥品零售;食品銷售;第三類醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng);國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物及其制品經(jīng)營(yíng)利用;藥品互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);醫(yī)療器械互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;保健食品（預(yù)包裝）銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售;嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售;第一類醫(yī)療器械銷售;第二類醫(yī)療器械銷售;家用電器銷售;日用百貨銷售;化妝品零售;衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售;消毒劑銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）;母嬰用品銷售;珠寶首飾零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;電子產(chǎn)品銷售;體育用品及器材零售;第二類醫(yī)療器械租賃。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；出版物零售；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：保健食品（預(yù)包裝）銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：保健食品（預(yù)包裝）銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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