職位描述
1、按時、按質、按量完成上級分配的各項工作任務
2、負責餐廳員工儀容儀表及考勤紀律工作。
3、負責本區域的清潔衛生及餐具的保潔工作，合理擬定周期衛生計劃。
4、負責被樓層每日的餐前例會，并根據營業情況合理調動人員，分配工作，做到人進其用，人盡其才。
5、堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務過程中的問題不斷改善服務質量，妥善處理客人糾紛。
6、熱情接待新老顧客，態度謙和，及時滿足客人各種合理的要求，并注意收集客戶檔案及意見及時上報總經理
7、負責區域營業額，營業費用及勞力的預測及控制工作定期盤點，合理控制損耗，加強財產管理。
8、負責餐廳與工程部、倉庫、廚房的橫向聯系，完成保修。申購。協調事宜。
9、負責本樓層員工的業務培訓計劃的制定與落實，不斷提高員工業務素質，授權領班按照計劃，執行服務技巧訓練方案。
10、做好工作計劃，工作總結和工作匯報，定期上報。
公司簡介
公司氛圍融洽，提升空間大，包吃包住。
上班地點
工作地址：
來賓興賓區桂中大道西1號富臨濱江E號商業樓105號 查看上班路線
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