職位描述
1、準備、配置燒烤所用肉類、蔬菜、主食等菜品,并進行預處理,按照配方比例制作撒料、醬料,保障食品安全
2、根據顧客要求及菜品特性進行炭烤或電烤,控制火候、時長和食材成熟度,進行破口、刷油、撒調味料、刷醬料等操作
3、進行不同菜品的切配、切拼、裝盤等工作
4、不斷研制新菜品,調配和改善腌料、撒料、醬料口味
5、定期清潔烤架、烤箱等燒烤用具
包吃住。
原標題:《燒烤師傅》
公司簡介
公司氛圍融洽,提升空間大,包吃包住。
上班地點
工作地址:
廣西來賓市興賓區桂中大道西1號富臨濱江E號商業樓105號 查看上班路線
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2025-12-10
覃凰渝
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- 所在行業 餐飲/展覽
- 成立時間 3年(2022年10月20日)
- 企業性質 有限責任
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