發酵工

職位描述

教育水平：中專或同等學歷及以上。

專業要求：食品專業或設備機械專業。

職業資格：持健康證。

工作經歷：1年以上相關食品生產工作經驗。

相關知識：熟悉乳制品加工知識。

崗位職責：

1、負責本工序的打奶、發酵工作。

2、負責本工序產品理化質量的感觀鑒定工作。

3、負責本工序各類表格填寫，維護崗位清潔衛生。

5、上司交辦的其它工作。 

公司簡介

皇氏來賓乳業有限公司（以下簡稱公司）為皇氏乳業集團投資設立的全資子公司，于2015年9月15日成立，本部坐落于南寧市高新區豐達路65號。公司經營范圍覆蓋乳制品及蛋白飲料的加工、生產和銷售，主要產品是以黑白花牛奶、水牛奶為主要原料的巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳，產品共有12大系列、近70余個品種，銷售輻射至廣東、云南、四川、湖南、北京、上海等全國多個省區近300多個市縣。

      未來，公司將以市場為導向，進一步提高產品的市場占有率。針對核心市場，繼續擴大核心大單品的銷售規模和市場影響力，擴大中高端產品占比，加大水牛奶、酸奶、果奶等差異化產品的開發，集中優勢資源，提高主力產品的通路覆蓋；通過延伸開發縣鄉渠道下沉，拓展市場深度和寬度；加快數字化營銷平臺建設，實現經銷商、門店、消費者及公司的信息和利益共享，為營銷升級帶來實質性的進展，進一步提升公司在西南區域的影響力和競爭力。