職位描述
工作內容:
1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務質量,直接對總經(jīng)理負責。
2、出席每周的業(yè)務會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
3、檢查工作。(1)檢查工作每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。 (2)檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資; (3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會,安排當天的服務工作。
5、從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。
6、簽領食物、材料。
7、妥善處理客人投訴和質詢。
8、做好員工考勤工作、評估工作.
9、完成布置的店面銷售業(yè)績指標。
公司簡介
桂林千家洞文化旅游開發(fā)有限公司,是一家大型文旅體信息科技綜合型集團。2022年2月,公司更名為桂林大瑤傳承文化旅游投資有限公司,集團實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略升級,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,打造文旅體生態(tài)系統(tǒng)平臺。集團下設桂林市灌陽縣千載茶餐有限公司、廣西春瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣西千楚金屬制品有限公司、桂林萊布信息股份有限公司、桂林冠彩體育科技有限公司等多家專業(yè)子公司,業(yè)務涵蓋文旅體產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設、經(jīng)營管理、營銷推廣等文旅體等全領域,公司以“創(chuàng)新、協(xié)調、共享、責任”為理念,依靠互聯(lián)網(wǎng)+金融+科技三輪驅動。
旗下桂林市灌陽縣千載茶餐有限公司,經(jīng)營餐飲品牌“鐵茶鍋”灌陽瑤族油茶館。公司核心發(fā)展理念是健康飲食,以將桂林灌陽的傳統(tǒng)飲食文化與紅色旅游發(fā)揚光大為己任,是灌陽紅色瑤族文化的傳承者。
旗下廣西春瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司,是全國唯一 一家集紅香稻研發(fā)、教學、種植、加工、銷售于一體的集團公司。公司在灌陽試種紅米4000多畝、制種500畝。經(jīng)營品牌“袁老紅”紅米,致力把灌陽紅米打造成文化傳承、產(chǎn)品賦能、產(chǎn)學研為一體的“紅色沃土、生態(tài)灌陽、紅米之鄉(xiāng)”國家基地,把灌陽紅米推向全國乃至世界。
旗下廣西千楚金屬制品有限公司,是一家專注于經(jīng)營古法工藝鑄鐵鍋生產(chǎn)及銷售業(yè)務的鑄鐵炊具公司,公司秉承“客戶至上、服務為先、合作共贏”的經(jīng)營理念,不斷創(chuàng)新、發(fā)展。目前主要產(chǎn)品有手打鑄鐵茶鍋、翻砂雙耳鍋、鍛打小煎鍋等,公司以嚴謹有序的制作工藝、質高價優(yōu)的產(chǎn)品和質量,贏得了良好的市場信譽。
上班地點
-
可能感興趣的職位
-
餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗,3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點: 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點可以根據(jù)店內需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責任心強,熱愛餐飲事業(yè)......!1小時前
麥姐人事專員 -
中、西餐廳主管2600-2800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況;檢查餐廳各部位設施、設備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領班的會議,相互點評;及時反饋員工信息,多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領班和員工的工作區(qū)域進行監(jiān)督和檢查,保證服務質量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品,嚴格把關,控制成本。 8、確保餐廳設施、設備運轉正常。 崗位要求: 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗; 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。3小時前
周女士招聘 -
餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲陽朔碧玉國際大酒店有限責任公司桂林分公司酒店/旅游1、負責餐廳當值班次的日常管理工作,帶領員工微笑熱情及時為賓客提供服務,確保當值班次餐廳的服務質量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負責; 2、出席每周的業(yè)務會,匯報餐廳工作,向員工傳達會議精神并督導員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當天的服務工作并帶領員工參與服務工作。負責當值班次員工的管理、餐前準備、餐中服務、餐后檢查工作,保障各項工作按質按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當天出品情況,帶領員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作; 6、負責員工的培訓 工作; 7、完成上級布置的工作任務。2025-12-05
趙小姐招聘 -
儲備店長3000-6000元無固定辦公點 高中以上 1年以上 22-32歲桂林市都市甜心食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、負責門店賣場的人員,產(chǎn)品,環(huán)境管理。 2、負責完成門店的銷售指標。 3、負責協(xié)助店長完成門店其他管理工作。 4、見習期3-6個月,需要掌握營業(yè)員到店長的所有工作流程。 5、負責完成公司指定的相關工作任務2025-12-04
吳麗萍人事經(jīng)理 -
麥當勞 品牌大使2200-3500元桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮 中專以上廣西禾嘜餐飲有限公司餐飲業(yè)工作內容:負責協(xié)助餐廳促銷活動,舉辦生日會,做好社區(qū)拜訪,維護外圍關系 職位要求:18-30歲,高中或以上學歷,喜歡小朋友,能關心關愛小朋友,性格開朗,善于與人溝通, 幼師專業(yè)或者有經(jīng)驗者優(yōu)先 工作時間:每天8-9個小時,月休6-9天2025-12-04
許經(jīng)理招募經(jīng)理 -
麥當勞 管培生2500-3500元桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮 大專以上廣西禾嘜餐飲有限公司餐飲業(yè)崗位職責:邊上崗邊培訓,學習所有基礎崗位的同時學習理論與系統(tǒng)知識,區(qū)域管理,半年后通過鑒定晉升為部門經(jīng)理 任職資格:大專或以上學歷,30以下歲,專業(yè)不限,較強的服務意識及學習能力,服從工作安排。 工作時間:每天9個小時,每月8-9天休,輪班輪休,能適應夜班及通宵。 其它:吃苦耐勞,學習能力強,可接收實習生,桂林及周邊縣內均可,較穩(wěn)定的工作者,有類似工作經(jīng)驗者優(yōu)先。2025-12-04
許經(jīng)理招募經(jīng)理 -
餐廳經(jīng)理3000-4000元桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場如在蜀火鍋餐飲業(yè)大專以上文憑(應屆畢業(yè)生),責任心強, 負責餐廳報表及人員的管理 職位招聘3-5人2025-12-02
郭先生 -
中餐廳服務員3000-3500元桂林-象山區(qū)-中房南溪公寓 1年以上 20-30歲1、懂得餐廳服務禮儀 2、了解廚房當日飲料、酒水、水果及菜品的供應情況 2、檢查餐廳的桌椅、照明、空調等設備,準備餐具、酒具、水具等器具 3、根據(jù)宴會要求,設計整體臺型,選配、擺放器皿和餐具 4、進行菜品介紹、推薦,餐單記錄、傳遞等點餐服務 5、引導客戶使用微信、支付寶或客戶端進行線上點餐 6、進行上菜、報菜名、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務 7、幫助顧客進行外帶食品打包,并引導結賬收款、清理餐桌等餐后服務 8、清洗、消毒、分類保管餐具、廚具和酒具等2025-11-25
李志達HR總監(jiān)
靈川相關熱門崗位
- 桂林大瑤傳承文化旅游投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/培訓/咨詢
- 成立時間 7年(2018年9月6日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 30-50人