職位描述
崗位職責：
1、了解客情，熟悉中餐廳菜單，明確當日任務；
2、完成廚師長交辦的其他任務；
3、負責店內冷菜、燒鹵制作。
工作要求：
1、年齡18—45歲，性別不限，有涼菜、燒鹵經驗，身體健康，；
2、具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。
公司簡介
桂林小辣椒餐飲連鎖創立于2004年，由最初的不足20平方的小店發展到目前總營業面積近萬平的高檔酒樓，20年來專心專注研發攻關地道桂林味道，將經典桂林菜發揚光大，深受桂林的歡迎。目前，小辣椒開展連鎖化經營，擁有先進的品牌戰略理念和強大的營銷推廣能力，設有靈川店、鴻運店、全州店、臨桂店、恭城店、七星店、順祥店、中心廣場婆婆家、八里街婆婆家共9家店，已經成為桂林最受歡迎的連鎖餐飲品牌之一，經過小辣椒人的不懈努力，小辣椒餐飲從體驗、衛生、產品、服務等多方面成為桂林菜運營的標準模式，為小辣椒桂林菜走出桂林，走向全國打下堅實基礎。小辣椒正處于高速發展時期，2024年，我們期待您的加入，共創偉業。
上班地點
工作地址：
桂林靈川縣小辣椒(鴻運樓)10-1A 查看上班路線
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燒臘師3000-3500元桂林-七星區 2年以上 25-55歲廣西振興保安服務有限公司生活服務1、組織和指揮烹飪工作，烹調各類食品，對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作，如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全2025-12-08
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西廚熱菜炒鍋4000-4200元桂林-秀峰區 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛生標準； 2、負責對各種西式食品的烹調工作（牛排、意面等），保證食品質量； 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛生與安全； 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養； 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學歷，20-48歲之間； 2、同星級酒店同等崗位工作經驗1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經驗； 2、具有一定的溝通協調能力，責任心強； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項規章制度。 工作時間：5：00-13：00 每天工作7小時，月休5天2025-12-08
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一般項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；初級農產品收購；食用農產品批發；農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務；供應鏈管理服務；鮮肉零售；鮮肉批發；食用農產品零售；食用農產品初加工；外賣遞送服務；農副產品銷售；餐飲管理；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；新鮮蔬菜批發；新鮮水果批發；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；蔬菜種植；水果種植；以自有資金從事投資活動；水產品零售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：城市配送運輸服務（不含危險貨物）；水產養殖；牲畜飼養；家禽飼養；動物飼養（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：家禽飼養；牲畜飼養；動物飼養；水產養殖；種畜禽生產；活禽銷售；種畜禽經營；餐飲服務；住宿服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：水果種植；新鮮水果批發；新鮮水果零售；茶葉種植；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；谷物種植；豆類種植；薯類種植；蔬菜種植；谷物銷售；豆及薯類銷售；水產品收購；水產品零售；水產品批發；牲畜銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：養老服務；健康咨詢服務（不含診療服務）；護理機構服務（不含醫療服務）；養生保健服務（非醫療）；中醫養生保健服務（非醫療）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：醫療服務；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：診所服務；醫院管理；醫學研究和試驗發展；停車場服務；護理機構服務（不含醫療服務）；城市綠化管理；專業保潔、清洗、消毒服務；第一類醫療器械銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 桂林田園紅小椒椒餐飲服務有限公司
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 2024年1月15日
- 企業性質 有限責任
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