廚師

有職業(yè)道德，誠實守信，技術(shù)扎實

在大酒樓工作經(jīng)驗3年以上

1.一年以上工作經(jīng)驗 2.服從安排

招聘 ?1.招聘中工修車師傅一名，有上進心，有責(zé)任心，對待客戶熱情，懂得和客戶溝通。 ?2.熟悉底盤件維修，換胎、保養(yǎng)、四輪定位等…… ?3.上班不遲到，不早退，上班時間為早上8：00至下午6：30分，有事可提前一天請假。 ?

炒鍋師傅，要求從事湘菜炒鍋3-5年經(jīng)驗，身體健康，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作事務(wù); 2、 執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制定廚房的各種工作計劃 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜的數(shù)量和份量，合理的控制食品成本; 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。

1、會煮家常菜，有責(zé)任心 2、要有一定的烹飪常識，要做簡單 的做客用早餐食品 3、主要負(fù)責(zé)餐廳的阿姐，餐前擺放 食品，客人用餐結(jié)束后收尾、洗碗

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)對肉類（如燒鵝、燒鴨、叉燒等）、禽類進行預(yù)處理，包括清洗、腌制、調(diào)味等，以確保食材入味和口感。 2、?制作燒臘菜品，如燒烤、鹵制、熏制等，精心制作各類燒臘美食。確保燒臘菜品的色澤、香味和口感達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 3、?對制作完成的燒臘菜品進行質(zhì)量檢查，包括外觀、味道、熟透程度等方面，確保符合酒店的質(zhì)量要求。 4、保持燒臘廚房的整潔和衛(wèi)生，遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 正確使用和維護燒臘設(shè)備和工具，確保其正常運行和安全性。 5、合理控制食材的用量和損耗，避免浪費，以降低成本。 6、與其他廚房密切合作，協(xié)助完成相關(guān)菜品的制作和搭配。 薪資福利：5000-7000底薪+五險+月休4天+法定節(jié)假日+包吃住

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作事務(wù) 2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示 3、負(fù)責(zé)定制廚房的各種工作計劃 任職要求：做早餐、員工餐，有兩年以上工作經(jīng)驗。

能燒大菜 有菜譜 能擺盤