面包/烘焙師

1. 有1-2年以上相關(guān)烘焙經(jīng)驗(yàn)，熟悉烘焙產(chǎn)品及工藝 2. 勤學(xué)肯干，工作有責(zé)任心，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 3. 有服務(wù)意識(shí)，有衛(wèi)生管理意識(shí)

崗位職責(zé)： 1、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝，負(fù)責(zé)烘焙制作起酥類、餅干類、面包類等各類中西點(diǎn)； 2、負(fù)責(zé)每日制作基礎(chǔ)產(chǎn)品，能夠協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成面包每日生產(chǎn)，有團(tuán)隊(duì)精神 3、熟悉西式面點(diǎn)的原料知識(shí)、常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、工藝、面包制作工藝等。 4、有成熟面包后廚經(jīng)驗(yàn)，掌握打面、整形、烘烤技術(shù)； 5、熟悉面包主流市場(chǎng)，擅長(zhǎng)制作各式軟包、熱狗、漢堡、菠蘿包、布丁包、椰奶包、肉松卷、肉松毛毛蟲、巧克力包、各式排包、三明治等、各式法包、法棍、系列丹麥起酥面包、各式甜土司、咸土司、丹麥土司以及面包、蛋糕混合土司等系列西點(diǎn)。 崗位要求： 1、男女不限，1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，年齡50歲以下； 2、動(dòng)作靈敏，做事利索，能接受兩班倒，工作時(shí)間：5：00-13：00或9：00-16：30；在酒店做過面包師優(yōu)先。 3、熱愛西點(diǎn)和蛋糕，有從事烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，身體健康，吃苦耐勞。 福利：月休5天，試用期開始買社保五險(xiǎn)，包吃包住。

1、根據(jù)產(chǎn)品配方計(jì)算原料、輔料用量，調(diào)制面團(tuán)或面糊并整形、醒發(fā)面團(tuán) 2、按照銷售時(shí)間合理安排烘烤時(shí)間，參照工藝要求加工、制作產(chǎn)品，保證產(chǎn)品品質(zhì)、出品速度、出品數(shù)量 3、潔、維護(hù)店內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備、用具及場(chǎng)地 4、檢查產(chǎn)品原料、半成品的品質(zhì)，盤點(diǎn)原材料、半成品數(shù)量 5、做好產(chǎn)品出貨、上架工作 6、部門排班、控?fù)p、客訴處理、臨期商品促銷、叫賣、試吃工作安排 7、按銷售情況，合理安排人員工作范圍、根據(jù)季節(jié)性做好產(chǎn)品更替

1、根據(jù)產(chǎn)品配方計(jì)算原料、輔料用量，調(diào)制面團(tuán)或面糊并整形、醒發(fā)面團(tuán) 2、按照銷售時(shí)間合理安排烘烤時(shí)間，參照工藝要求加工、制作產(chǎn)品，保證產(chǎn)品品質(zhì)、出品速度、出品數(shù)量 3、潔、維護(hù)店內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備、用具及場(chǎng)地 4、檢查產(chǎn)品原料、半成品的品質(zhì)，盤點(diǎn)原材料、半成品數(shù)量 5、做好產(chǎn)品出貨、上架工作

工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)門店面包產(chǎn)品的制作，包括打面.整形.烤爐。任職要求：年齡18-40歲，吃苦耐勞，能接受早起，有烘焙工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

月薪：2350-4400；月休6天；全勤、餐補(bǔ)、保險(xiǎn)補(bǔ)貼，績(jī)效獎(jiǎng)金；國(guó)家法定節(jié)假日都有休息； 年終獎(jiǎng)，工齡獎(jiǎng)，帶薪年假； 崗位職責(zé)： 1.蛋糕成型制作及備貨 2.蛋糕房衛(wèi)生 3.禮盒蛋糕出品 4.切件蛋糕出品

整型，打面，制作餡料。需要有一定的面包烘焙經(jīng)驗(yàn)，有健康證，性格開朗，能吃苦耐勞。

1.每日按需制作面點(diǎn)/烘焙面包 2.喜愛改進(jìn)產(chǎn)品，研發(fā)新品 3.注重衛(wèi)生，維護(hù)好個(gè)人以及工作間衛(wèi)生 4.熱愛超市行業(yè)，能長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展

崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品的制作。 2. 保證產(chǎn)品質(zhì)量，確保顧客滿意度。 任職要求： 1. 對(duì)烘焙制作有濃厚興趣； 2. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神； 3. 注重細(xì)節(jié)，有責(zé)任心，確保工作效率。

1.年齡18-45歲 熱愛烘培行業(yè) 2.無經(jīng)驗(yàn)要求，小白也可 3.上班時(shí)間朝九晚六，月休四天，3000-6000 4.有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，主要跟著師傅做面包，打面，發(fā)面做造型已經(jīng)烘烤