柳城餐飲運(yùn)營(yíng)管理招聘

教育背景：本科及以上學(xué)歷，旅游管理、工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，能夠?yàn)榫皡^(qū)運(yùn)營(yíng)提供專業(yè)指導(dǎo)。?
工作經(jīng)驗(yàn)：?
有 3 年以上主題樂(lè)園、3A 級(jí)景區(qū)、水樂(lè)園、漂流景區(qū)、酒店服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。熟悉各類旅游場(chǎng)景運(yùn)營(yíng)，能夠快速適應(yīng)漂流景區(qū)環(huán)境。?
5 年以上旅游景區(qū)、主題樂(lè)園等文旅項(xiàng)目管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有管理大型團(tuán)隊(duì)（通常 100 人以上）和復(fù)雜業(yè)務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。擁有豐富的團(tuán)隊(duì)管理及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)經(jīng)驗(yàn)，確保景區(qū)高效運(yùn)作。?
核心能力：?
戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行：出色的戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行能力，能夠根據(jù)景區(qū)現(xiàn)狀及市場(chǎng)趨勢(shì)制定長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，并有效推動(dòng)實(shí)施。具備國(guó)際化視野，熟悉 IP 主題樂(lè)園運(yùn)營(yíng)模式，為景區(qū)發(fā)展引入先進(jìn)理念。?
團(tuán)隊(duì)管理：具備卓越的領(lǐng)導(dǎo)力，強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、激勵(lì)及人才培養(yǎng)能力，能凝聚團(tuán)隊(duì)達(dá)成景區(qū)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。善于溝通協(xié)調(diào)，能夠妥善處理內(nèi)外部關(guān)系，營(yíng)造良好工作氛圍。?
市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)：對(duì)旅游市場(chǎng)有深刻理解，具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、策劃和拓展能力。能敏銳捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)，制定有效的營(yíng)銷策略，提升景區(qū)知名度與市場(chǎng)占有率。例如策劃如 “漂流 + 游船”“漂流 + 溫泉”“漂流 + 樂(lè)園” 等特色主題活動(dòng)及線路，滿足多元旅游需求。?
運(yùn)營(yíng)管理：精通大型服務(wù)場(chǎng)所的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理，熟悉景區(qū)各業(yè)務(wù)模塊運(yùn)作流程，包括票務(wù)、餐飲、安全保障等。具備出色的流程優(yōu)化、成本控制和效率提升能力，確保景區(qū)運(yùn)營(yíng)效益最大化。?
安全與風(fēng)險(xiǎn)管理：有極強(qiáng)的安全與風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)，對(duì)安全管理工作高度重視，具備出色的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、評(píng)估和管控能力，保障游客及景區(qū)安全。?
創(chuàng)新思維：具備前瞻視野，樂(lè)于接受新事物，推動(dòng)景區(qū)在項(xiàng)目、服務(wù)等方面創(chuàng)新變革，提升游客體驗(yàn)。?
其他要求：?
具備優(yōu)秀的商務(wù)談判能力，善于處理政商關(guān)系，為景區(qū)爭(zhēng)取有利資源及政策支持。?
能夠熟練運(yùn)用 AI 等技術(shù)，開展線上營(yíng)銷宣傳工作，緊跟時(shí)代潮流，拓寬景區(qū)宣傳渠道。?
年齡一般在 30 歲 - 45 歲，身體健康，能夠承受工作壓力，在復(fù)雜環(huán)境下高效開展工作。?
具備高度的責(zé)任感和職業(yè)道德，工作積極主動(dòng)，敬業(yè)實(shí)干、忠誠(chéng)守正。?
熟悉國(guó)家及地方關(guān)于旅游、景區(qū)管理、安全、環(huán)保、消防、食品衛(wèi)生等方面的法律法規(guī)和政策，確保景區(qū)合法合規(guī)運(yùn)營(yíng)。

崗位職責(zé):
1.監(jiān)督餐廳前廳的日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)質(zhì)量；
2.組織員工，協(xié)調(diào)工作，確保餐廳流程順暢；
3.提升服務(wù)團(tuán)隊(duì)的整體表現(xiàn)，保證顧客滿意度；
4.處理前廳的日常事務(wù)，確保問(wèn)題及時(shí)解決。
5.會(huì)使用簡(jiǎn)單的收銀系統(tǒng)
任職要求：
1.具備優(yōu)秀的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
2.對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)有深厚的理解和熱情；
3.能夠有效管理前廳事務(wù)，具備領(lǐng)導(dǎo)力；
4.能夠迅速應(yīng)對(duì)和解決突發(fā)事件。