配菜員

1、負責宴會、酒席、單點的菜跟單按次序出菜的工作，同時負責各菜式擺放造型。圍邊碟、等；　　2、上班時，做好各種菜式的準備工作，開設醬料檔；　　3、掌握各種菜式的裝載器皿和根據菜肴的需要上粉、穿、釀、卷、包、貼、擠等初加工工作；同時還要掌握煎、炸、滾、煨、燜、飛水等初步熟處理加工技術；　　4、嚴格按照食品的衛生要求；確保菜肴質量；

崗位職責：1，開餐前的領料.加料； 2，協助廚師做好主.副食的加工； 3，完成餐后的廚具回收與清理； 4，做好區域的消毒與衛生； 5，完成領導交辦的臨時性工作。 任職要求：1，18--50歲，性別不限； 2，身體健康，反應靈敏； 3，踏實肯干，做事認真負責； 4，服從領導管理，為人友善。

火鍋店切配，擺盤，廚房衛生清潔 職位招聘6人 原標題：《廚工切配》

有一年以上工作經驗 講究衛生 責任心強 有控制成本的意識 職位招聘3人

1.在廚師長的領導下做好本職工作 2.負責火鍋菜品的切配和裝盤，所有菜品必須按統一的規定和要求進行加工和裝盤

負責配菜、切菜、配料，熟悉各種原材料

崗位職責：協助師傅出品打下手，服從工作安排，能吃苦耐勞 任職要求：年齡18-30歲，有經驗者優先 任職要求：工作時間：9:00-14:00 17:00-21:00包吃住

工作內容，負責每天的切配 任務要求，手腳要快，有基本刀功，有經驗者優先錄用

負責火鍋切配 服從管理跟調配、要求有責任心、有耐心 有工作經驗者優先

工作內容： 1.在廚師長的領導下完成工作； 2.檢查自己的備料和菜品質量是否合格； 3.做好備菜工作，加工菜料成品或半成品，負責菜品的切制，保證菜品質量； 4.根據菜品的質量要求，搭配兩種及以上的主料與輔料； 5.保證工作區域的安全與整潔； 6.配合廚師長進行冰箱以及冷庫區域的管理； 7.嚴格執行工作流程，熟悉掌握技術，選料用料注意節約，做到整料整用、次料次用 8.雞煲店負責殺雞砍雞。 任職要求：身體健康，手腳麻利，干活勤快，品行端正，聽從指揮，團結同事，有良好的溝通協調能力。能接受殺雞砍雞 薪資范圍：3000-4000元/月 工作時間： 雞煲店早班11.00 - 20:00 中班11:00-14:00；16:00-22:00 晚班14.00-23.00 供應鏈白班09:00-17:00 福利補貼：包吃兩餐，包住