職位描述
崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
公司簡介
唐荘?生態餐廳坐落于馬鹿山公園(公馬鹿山與母馬鹿山之間)主營粵菜、江浙菜品及港式早茶,餐廳營業面積2000多平方米,擁有可觀賞生態景觀的商務包廂及宴會廳。餐廳有充滿綠色的自然環境,結合假山、瀑布、園林景觀,把大自然豐富多彩的生態景觀“微縮化”和“藝術化”為就餐者提供綠色、優美、舒適、悠閑、宜人的就餐環境,安全、可口的生態(有機)食品將美景美食交相輝映。在生態園中,創造異域風情,讓您迅速遠離城市喧囂“南國風情、江南水鄉中”,享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅!
唐荘?生態餐廳群體同仁恭候您的光臨!
這個企業沒有公開地址啵,您可以打電話問問。
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2025-12-02
熊金麗
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- 所在行業 食品/園林
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- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --